天麻黄精炖老鸽——滋阴养血、健脾润肺

说到肉，大家是不是都流口水了？其实，肉不仅风味十足，还能补充人体所需的各种营养，如氨基酸、钙、蛋白质等。大家都吃过鸽子肉吗？营养丰富，滋补身体。下面我们来看看天麻黄精炖老鸽子的做法。

天麻黄精炖老鸽

天麻黄精炖老鸽所需材料

主料是乳鸽、天麻、黄精、枸杞、盐、葱、姜。

天麻黄精炖老鸽

1.将乳鸽洗净，天麻、黄精略洗，浸泡；枸杞子洗净，泡发。

2.用水煮乳鸽，卷起血水。

3.将炖肉加水，加入天麻、黄精、枸杞、乳鸽，大火烧开，转小火炖3小时。加入葱，用盐调味。

天麻黄精炖老鸽的功效与作用

民间有句谚语“一鸽胜九鸡”。老鸽作为药膳，应该选用。由于其随时间的沉淀，其营养和药用效果更好。与黄精、天麻配成汤，有健脾润肺、祛风定惊的功效。老鸽有滋阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、益腰膝等功效。蛋白质、胡萝卜素、维生素、天麻素；钙、铁、铜等微量元素丰富。所以经常吃这种药膳，可以起到滋补的作用，对于肾虚或者贫血有很好的改善作用和疗效。平时不妨尝试一下。

大家都学会了天麻黄精炖老鸽子的具体做法，家庭主妇们，赶紧行动起来，让这样的美味留在你的餐桌上，适合各类人群食用。它不仅可以补充和丰富，还可以让你的身体更强壮。赶紧试试吧。