橘子皮的营养价值和功效有哪些？

导语:橘子皮的营养价值和功效有哪些？以下是我为你精心整理的橘子皮的营养价值和功效。希望对你有帮助。欢迎阅读。

橘皮，也叫陈皮，顾名思义，是指从橙子上剥下来的皮(干燥1年以上，称为陈皮)。橘皮，别名:陈皮、龟老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、橘皮、广橘皮。是芸香科柑橘及其栽培品种的成熟果皮。剥柑橘皮时，切成3至4瓣，富含维生素C，因此有多种功能，包括药用和美容。

柑橘皮的功能

1，对消化系统的影响

柑橘皮中所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，消除肠道积气，表现出芳香健胃、祛风行气的功效。

2、心血管系统的作用

橘皮水煎液和醇提液能兴奋心肌，但剂量过大时会受到抑制。此外，还可引起血管轻微收缩，迅速升高血压。柑橘皮中的果胶还可以预防高脂肪饮食引起的动脉硬化。

3、呼吸系统的作用

柑橘皮中含有的挥发油具有刺激性和被动祛痰作用，使痰容易咳出。橘皮水煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提取物的抗哮喘效力高。

4、泌尿生殖系统的作用

柑橘皮煎剂能收缩肾血管，减少尿量。

5.抗炎作用

橘皮水煎剂与维生素C和维生素K合用可增强抗炎作用。

一种浸泡在水中饮用桔皮方法

做法:柑橘皮20克，加适量开水泡茶，每次1~3次。

功效:适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多者。还适用于预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝和急性乳腺炎。

将柑橘皮浸泡在水中饮用的效果

1.陈皮茶具有润肺健脾、化痰止咳、理气止渴的作用。是男女老少都能喝的茶。可以用金银花和胖大海泡一杯橘皮茶，效果更好。

2.陈皮具有通络化痰、理气活血的功效，常用于止咳化痰。

3.柑橘皮中丰富的维生素P能有效预防和治疗高血压，对中老年人健康有益。

4.柑橘皮可以用来减少脾虚的饮食，消化不良的人也可以吃。恶心呕吐的人喝用水泡过的柑橘皮可以减缓症状。