陈皮的酿造方法

陈皮的冲泡方法特别简单。想把陈皮泡在水里喝的时候，可以准备20g陈皮，切成细丝放在干净的玻璃杯里，然后用适量的开水洗净，轻轻摇晃，然后把水倒掉，再准备好刚烧开的开水直接倒入杯中。泡2-3分钟后，泡好的汤可以用来泡茶。

从专业角度来说，用开水冲泡陈皮并不能充分发挥陈皮的药效。最好将陈皮放入锅中，加入清水后再服用。最正确的做法是准备陈皮20克，用清水洗净后直接放入干净的不锈钢锅或砂锅中，加入适量清水和几块冰糖，然后加热煮沸，再用小火煮沸，煮10分钟后取出过滤，所得汤汁冷却后即可饮用。

不同蜜桔干的生理特性:

1，陈皮

常被剥成数瓣，瓣基相连，有的为不规则片状，厚1 ~ 4 mm，外表面橙红色或红褐色，有细皱纹和凹陷的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，具黄白色或黄褐色维管束。

2.广陈皮

正常3个阀门连接，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油腔较大，透光清晰。质量更软。