八角是做什么的？

首先要知道，八角又称大料，是一种很常见的调味品。另外，它也是一种中药。有哪些？很多女性在生完孩子后，在饮食方面都有点忌讳。女人可以吃八角吗？这些都是大家关心的话题。让我们一起来看看它们。

八角是什么？

八角也叫八角、茴香或茴芹，属于一种八角属植物。株高为10-15m。它自己的树皮是灰色到红棕色；紧密的分枝，水平延伸；主要生长在潮湿疏松的山地。

八角主要分布在广西、福建南部、云南和广东西部。要知道，这些野果，除了八角以外，都是剧毒的，误用会致人死亡。

如上所述，八角不仅是一种调味品，还是一种中药。因为它看起来像一颗星星，所以被命名为八角形。八角的味道是微辣中带微甜。它可以去除肉中的异味，常用来与肉一起烹饪，其香味可以渗透到肉中，为菜肴增添香味。

八角是制作凉菜、炖菜、炖菜不可缺少的调味品。其功能不如其他香料，也是加工五香粉的主要原料。

八角茴香是八角的果实，八角茴香的别称，是一种常见的调味品，可以去除肉中的异味，并为其增添香味，故称茴香。

八角是中国的特产。呈紫棕色，星形，香甜芬芳，其香味来自于其中的挥发性茴香醛。八角是制作凉菜、炖菜、炖菜中必不可少的调味品，其作用是其他调味品无法比拟的。同时，八角也是加工五香粉的主要原料。

1，增强免疫力

很多时候，我们需要将八角与其他食材搭配使用，这样才能更好的发挥八角的功效和作用，帮助人体增强免疫力。

2.抗衰老

茴香是B族维生素的优质来源，有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，保持皮肤细腻紧致。

3.增加白细胞

苯胺能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血中，有明显的升高白细胞作用，主要是中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

4.促进胃肠蠕动

八角的主要成分是茴香油，茴香油能刺激胃肠神经和血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有健胃行气的作用，有助于解痉止痛。

5.减轻胀气

茴香可以作为驱风药，排出胃肠道的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝和胀气有关的胃肠道症状。