这汤是姜汤，是剁碎的还是切片的？

功效

一、帮助杨

中医认为生姜是助阳之品，所以自古以来中医就有“人无姜，百日不生”的说法。生姜有加速人体新陈代谢、疏通经络的作用。因此，生姜常被用于男性保健，可助阳，对肾虚阳痿有一定的治疗作用。如果男性经常感到胃寒、食欲不振，可以经常服用新鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞滋补肝肾，益视力。配合食用，可治疗肾阳虚引起的阳痿、畏寒、腰痛、腰膝酸软、倦怠等。[13]

二、产后

产后妇女坐月子时，饭菜配以姜醋，有利于身体恢复和喂养婴儿。此外，姜水浴还可以预防风湿头痛。特别是产妇在炎热的夏天一个月不洗头是不科学的，不仅不卫生，还可能引起皮肤炎症和痱子。产妇可以尝试用生姜开水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为生姜可以驱寒，用生姜开水洗澡可以预防风湿和偏头痛。[13]

第三，预防胃病

无论是蒸鱼做菜还是调味，姜绝对是上桌必备。其辣味可去腥去臭。在蔬菜汤中加入生姜也能散寒温和，其味清香。赵主任介绍，民间有句话叫“饭不香吃姜”，就是说在饭不香或食欲下降时，吃几片姜或在菜里放一点姜，可以改善食欲，增加食欲。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎、风寒感冒也可服用生姜祛寒发汗、暖胃止呕、杀菌止痛。生姜也是治疗恶心呕吐的中药，有“呕吐圣药”的美誉。夏季，尤其是三伏天，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物，引发急性肠胃炎。但适当吃点生姜可以起到预防作用，生姜还可以杀灭口腔致病菌和肠道致病菌。夏天人贪凉，喜欢电风扇和空调互吹，所以容易受冷影响，引发感冒。这时候及时喝点生姜糖浆，有助于排出体内寒气。中医认为生姜可以“清心”，即提神醒脑，所以经常头晕、心悸、胸闷、恶心的人，此时适当喝点姜汤大有裨益。另外，生姜辛温，能促进血液循环。吃姜的女性还可以抗衰老，减少胆结石的发生。