马来西亚美食图片
马来西亚美食包括:沙爹、椰奶饭、马来煎饼、手抓饭、咖喱糊等。马来西亚，简称马来西亚，是一个君主立宪的联邦国家，首都是吉隆坡，联邦政府的行政中心是布城。马来西亚位于东南亚，国土面积330，345平方公里。它的土地被南海，也就是马拉西亚，分成东西两部分。
马来西亚美食
1、蓝花饭:源自马来西亚吉兰丹，用蓝花汁烹制，配以河鱼、虾饼等各种食材。主菜可以是炸鸡，也可以是炸鱼。这道菜从视觉、味觉、嗅觉等方面给你一种新鲜的感觉。很小清新。
2、椰奶饭:流行的马来早餐椰奶饭是一种辛辣的主食。椰汁煮的米饭，配上咖喱鸡、牛肉或鱿鱼、黄瓜、炒河鱼和桑巴辣椒酱，整齐地放在香蕉叶里，让你毫无抵抗力。作为国菜，传统马来西亚人会把它当早餐吃。
3.扁担饭:是早期槟城小贩的名字。勤劳的人会把大米和各种咖喱挂在杆子两端，在码头和工地上卖。这道菜的主料是猪肉、鸡肉、鱼和蔬菜。制作时需要将红、绿、白、黄的咖喱放入锅中，倒入椰奶，以减少辣味，增加风味，使咖喱味道平和。最后加配菜炸鱼，南阳味十足。这种蘸咖喱的扁担饭，感觉鲜辣中带点甜味，非常好吃。
4、马来粥:马来粥没有固定的做法，多种多样，有甜有咸。有时会加入海鲜、肉类、蔬菜，有时会加入椰奶做成甜粥，吃的时候会像肉骨茶一样泡油条。
5.网卷饼:网卷饼因其形状像网而得名。它可以和咖喱鸡一起享用，也可以蘸着糖浆享用。吃起来又软又香。
6、炒蘑菇:炒蘑菇的特别之处在于用了辣椒和烧烤调料，可以作为开胃菜。马来西亚的蘑菇种类繁多，可以品尝到很多平时吃不到的美味菌类。
7.桑巴虾:它是东南亚、新加坡和马来西亚的美味。三八虾用的是新加坡当地的辣椒酱三八酱，很辣。这是15到16世纪移民到这里的福建人带到马来西亚的一道菜，加上罗望子汁味道更好。
想问一下马来西亚有什么好吃的？
1，沙爹
马鞍，俗称马来西亚版的烤肉串，是马来西亚最著名的小吃之一。一般来说，腌制的牛肉或鸡肉会被串成串，然后在炭火上烧烤。最重要的是蘸沙爹酱，配黄瓜、洋葱、马来饭团一起吃。沙爹的味道是甜的，微辣。喜欢的人很喜欢，不喜欢甜辣口味的游客会觉得奇怪。马来西亚街头随处可见沙爹小贩。
2.虾面
马来西亚的面条种类繁多，虾面不得不提。他们获得了CNN评选的东南亚十大美食之一！很多旅居海外的马来西亚人最怀念的就是虾面。虾面吃起来又辣又重。它是以浓郁的虾汁为汤底，混合两种不同的面条，最后浇上辣油的一道菜。虾面在西马很常见，在槟城、吉隆坡、马六甲等小吃街都有。
3、扁担饭
扁担饭，听到这个名字后，你可能会觉得它一定属于当地的中餐，但实际上，它是印度穆斯林的食物。过去，印度小贩常常扛着一根扁担卖食物。杆子的一边挂着米饭，另一边是咖喱，然后他们卖的时候就把咖喱倒在米饭上吃。现在这种做法变得更加多样化。可以浇在米饭上的咖喱菜有很多种，比如咖喱鱼头、咖喱虾、咖喱薯条等等。你能想到的，他们基本都能给你提供。
4.爆炒_
炸条是我们的中餐，是潮州人的小吃。后来传到马来西亚，被发扬光大，尤其是在槟城。炒面其实和我们经常吃的炒米粉有点类似。槟城用的面稍微宽一点，吉隆坡炸的都是细长的，但做法上差别不大。一般放入虾，鸡蛋，香肠，鱼糕之类的，然后用黑酱油炸，油耗。如果你喜欢吃辣，也可以要一些辣椒酱，又甜又辣，也很不错。
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马来西亚40种美味正宗的食物
马来西亚美食主要包括中餐、印度菜和马来西亚菜。马来西亚食物在某种程度上和印度尼西亚食物相似，因为这两个国家有许多相同的菜肴。
在马来西亚，考虑每顿饭吃什么并不容易，因为这里悠久的历史和灿烂的饮食文化会影响你的选择，所以你会对吃变得犹豫不决，这原本是一件很容易的事情！
所以，为了减轻你在马来西亚的美食选择难度，我们精心挑选了40道地道美味的马来西亚美食，然后一一介绍。当然这些食物没有排名，因为都很好吃！
1
印度面包
罗蒂卡伊
印度面包的灵感来自印度煎饼。配料包括面粉、黄油和水，其中一部分与牛奶混合，会使味道略甜可口。印度面包整体扁平，有层次感。用煎锅煎后，馅饼会变得蓬松可口，外层更加酥脆！可以不加任何东西吃，也可以蘸咖喱肉汤吃。
2
马莱面馆
Meerebus
不知道大家有没有注意到，马来西亚在传统中国面的基础上发展了很多特色面，马来面就是其中之一。制作这种面条，首先要取漂白的黄色面条，浸泡在咖喱土豆肉汤里，加入香茅香料和生姜。马来面这道菜很像马来炒面，有大虾、羊肉、小鱼，还有青柠檬、豆芽、煎蛋等配菜。
三
咖喱鸡汤
Gulaiayamkampung
咖喱鸡汤有多种烹饪方式，比如乡村风味和传统的香草土豆风味。咖喱鸡汤很好吃，因为味道很好。姜黄粉、泰国柠檬叶、柠檬草让咖喱鸡汤有味道，棕榈糖和椰奶是点睛之笔。
四
五香卤肉
洛尔巴克
五香红烧肉是槟城的一道菜。做这道菜时，红烧肉先用五香粉腌制，然后裹上豆腐皮，放在锅里慢慢煎。五香红烧肉配两种蘸酱，一种是红椒酱，一种是玉米淀粉高汤。
五
烤鱼
伊卡巴卡尔
这是美味的海鲜烧烤。首先，将鱼浸泡在最重要的八神酱中，然后用香蕉叶包裹，在火上烘烤。这道菜经常和家人朋友一起享用。
六
油炸条
沙尔奎特奥
炸薯条绝对是马来西亚最受欢迎的食物之一，也是东南亚最热门的面食。这道菜一定要感谢马来西亚的华人移民。炒面是用扁米粉做的。用猪油炒熟后，加入酱油、辣椒酱、扇贝、虾、豆芽、小葱、鸡蛋。掌握好温度对炸条的口感有很重要的作用。
七
油炸萝卜糕
柴托克韦
在这道菜里，米粉和切碎的白萝卜在蒸锅里混合在一起做蛋糕，然后把白萝卜糕切成块状，配上豆瓣酱、鱼酱、鸡蛋、大蒜和洋葱。
八
油炸香蕉
戈伦皮桑
油炸香蕉是一种著名的马来式食物。世界各地都有不同口味的炸香蕉。香蕉经过油炸后，可以将香蕉中的天然糖分可乐化，比原来的香蕉更甜。马来西亚中国版的炸香蕉更嫩更脆。
九
加比登咖喱鸡
鸡卡皮坦
加比丹咖喱鸡不是普通的咖喱鸡，而是一种味道浓郁的美食。配料有罗望子汁、栗子、姜黄粉、虾酱等。这道菜的名字“加比丹”来自一位住在槟榔屿的印度或中国领导人。据说有一天，领导问他的厨师:“今晚吃什么？”厨师回答:“咖喱鸡，甲必丹！”所以，阿丹要了咖喱鸡这道菜。
10
马来粽子
凯图帕特
这种美味也是马来西亚必须引进的小吃。马来粽子不止一种口味，在马来西亚也有很多做法。马来粽子最基本的做法是在；用棕榈叶编一个荷包，然后把巴掌大小的饭团包起来，用力压一压就成型了。可以配咖喱或者椰奶牛肉吃。
11
娘家沙拉
朱胡查尔
Jeuhoochar是一种美味的沙拉，有胡萝卜、洋葱、蘑菇、猪肉和乌贼。这道菜在节假日很受欢迎，尤其是在农历新年期间。
12
椰子吐司
Kayatoast
椰子吐司是一种涂在涂有椰子黄油果酱的黄油面包上的美味食物。配上一杯浓咖啡，绝对是一道精致的美食。许多马来西亚人早餐吃椰子吐司和两个半熟的鸡蛋。
13
红豆冰
爱斯卡昌
红豆冰是冰和各种豆子的混合食物。一般是在小碗或杯子里装满糖，然后撒上奶油玉米、炼乳、果冻和各种甜味剂。非常适合炎热的夏天来一碗。
14
甘蔗汁
阿尔特布
在亚洲的许多地方，许多人喜欢咀嚼甘蔗，但也有许多人喜欢喝甘蔗汁。马来西亚人喜欢榨汁机榨出来的甘蔗汁，一般先装在瓶子里，然后就可以方便地享用了。
15
云吞面
云吞蜜
馄饨面有许多版本，最初来自中国，后来流行于亚洲各地。最好吃的马来西亚云吞面在槟城。弹蛋面配上黏糊糊的豆瓣酱和猪油，一勺热乎乎的人参酱，很好吃。云吞面的配菜一般有:白菜叶、洋葱片、泡椒等。
16
马来春卷
波比亚巴萨
马来春卷是比较大的春卷。马来春卷和普通的酥脆小吃相比，没有油炸，所以更健康。虽然和越南春卷差不多，但马来春卷还是有自己的特色，配菜是大头菜、炒洋葱、豆芽。
17
清粥
布布尔
很容易找到卖粥的摊位。通常是一个摆着不锈钢大锅和长长的铁勺子的小摊卖粥。粥一般用椰奶或糖水熬制，拌以蔬菜、肉类和团圆饭。当然，马来西亚不同地区的粥有不同的味道。
18
网面
罗蒂贾拉
网状面包也叫格子面包，是用面粉经过锯齿形的煎锅，像法式煎饼一样叠放在盘子里，配上咖喱鸡，适合一日三餐。
19
油炸蘑菇
岑达万戈伦
马来西亚的炸蘑菇比普通的炸蘑菇好吃。撒上辣子或者烤肉酱是一种非常开胃的小吃，可以满足你对油炸的所有美好想象。
20
三八大虾
桑巴卢当
三八虾是娘惹菜，是公元15-16世纪移民中国人的后代发明的。尼昂哥说，海峡华人的祖先主要来自中国东南部的福建，并在槟榔屿、马六甲、泰国、新加坡和印度尼西亚定居。他们通常以他们的食物闻名，三八虾是最受欢迎的菜肴之一。辣椒酱加虾和罗望子酱很好吃。
21
Roti组织
穆尔塔巴克
印度煎饼是用夹有肉末和洋葱的面包炸的。它们绝对可以让你的胃充满辣酱，所以非常适合胃口大的人。最好吃的印度煎饼是用很大一份肉末做的，一口吃不下。辣到连舌头都卷不起来！
22
酸辣亚洲人参鱼
阿萨姆佩达斯
槟城著名烹饪学校NazlinaSpiceStation的创办人说，酸辣亚洲人参鱼是她心目中马来西亚最好吃的食物之一。它是马来西亚半岛非常受欢迎的咖喱鱼，主要由_鱼或淡水鱼制成。酸辣食材有罗望子、姜、虾酱、蒜、辣椒、香草。
23
马来竹筒饭
乐芒
马来竹筒饭是糯米混合椰奶，在竹筒里加热。它配有肉和蔬菜。做竹筒饭要花很多时间。它是将竹子挖空，衬上芭蕉叶，加入大米，慢煮而成。最后的米饭又香又粘。
24
通用数据访问
奥塔克-奥塔克
给Uda起名的人并不幽默。“Uda”在马来语中是“大脑”的意思，菜名来源于外观而非味道和食材。鱼饼、香料和洋葱块懒洋洋地抱在一起，盖上香蕉叶，放在炭火上烤。当绿色的外套被烤成黑色时，里面的淡粉色成分开始变热。吃起来很简单，从叶子里拿出来吃就行了。记得要咀嚼牙齿，不要直接吞下去！
25
香蕉盒软膏
泰彭佩利塔
香蕉盒油膏是一种具有马来风味的酥脆糕点，可以轻松替代其他餐后甜点的C位。很多人会沉迷于这种双层椰奶糕点。香蕉盒药膏最上面一层是浓浓的盐椰奶，最下面一层是奶液混合物和板兰青糖。
26
花生饼干
伦佩耶克
很少有马来西亚美食比花生饼干更咸更吸引人。这种马来西亚美食主要由油炸成脆饼干的面团制成，并镶嵌有花生和小鱼。盐的量可以改变，也可以用虾和蒜代替小鱼。
27
沙嗲
沙爹
很多人以为莎莎是泰国人。事实上，这种烧烤来自印度尼西亚。除了产地，应该没人会争论这个羊肉串好吃吧？肉可以是鸡肉，牛肉，猪肉，酱料因地而异。
28
罗杰
罗杰克
Raja在马来语中是“混合物”的意思，是面团碎+水果+蔬菜的混合菜。马来西亚不同的地方有不同的食谱，但都配有流行的虾酱。总之，这是一种酸甜苦辣混合的食物。
29
马来椰子蛋糕
普特皮林
马来椰子蛋糕在印度和马来西亚很受欢迎。它尝起来像蛋糕和棕榈糖。它看起来像一个盘子。加热后用白布包好，放入锥形蒸锅。
30
萨塔（人名）
萨塔尔
如果Uda是各种热狗烤鱼的大杂烩，那么Sata就比shine on you好。在雪兰莪州Patulingyeong的Granayoung市场，一个摊位上写着“来自东海岸的鲭鱼萨塔”。这种食物也是用香蕉叶烤的。制作工艺和Uda的一模一样，但是Sata配的鱼多，调料少，分量多。
31
莱莎
拉卡莎
作为马来西亚美食中的一道主菜，国外已经开设了乐沙餐厅。如果你靠近一点，你可以在曼谷和上海看到Lesha。乐沙的品种很多。对于很辣的人来说，热辣的乐沙咖喱面汤可以让你体验到辣的“高潮”！你可以选择的主要配菜是鱼和虾。我最喜欢的乐莎是槟城雅山乐莎。酸辣鱼汤里有很多罗望子，够浓！
32
扁担饭
纳西坎达尔
扁担饭基本是可选食材的米饭，通常包括咖喱、鱼、鸡蛋、秋葵等。一切都像自助餐。你想点多少就点多少。很自由的风格。扁担饭在马来西亚很受欢迎，遍布全马。基本上是24小时营业，大部分印度穆斯林老板负责生意。
33
_蛋糕
奎赫
多样化是_ cake的特点，Kuih是马来甜点。大小刚刚好，一口下去，甜度刚刚好。Kuih一般是小摊贩摊位上颜色最鲜艳的食物。这种软糖通常在天黑前就卖完了。
34
椰奶牛肉咖喱
仁当(牛肉
虽然有时会被错误地称为咖喱，但马来西亚美食爱好者指出，椰奶牛肉咖喱并不像浓浓的椰奶和香料那么简单。椰奶牛肉咖喱不同的做法是不一样的，比如有的是慢炖，让牛肉充分吸收香料的香味，直到玫瑰色的液体完全蒸发。逢年过节，马来西亚各地都有椰奶牛肉咖喱出售。
35
约翰·汉堡
罗蒂约翰
不管约翰是谁，显而易见，他喜欢夹着烤肉末、鸡蛋和甜果酱的三明治长面包。蛋黄酱、番茄酱、烤肉酱、辣椒酱都是你可以选择的调料。
36
椰子饭
纳西勒马克
有人把椰奶饭称为马来西亚非官方的国菜，也有人说很好吃！顾名思义，椰奶饭就是用椰子汁煮的米饭。不同地方的椰奶饭会有一些差异，所以要看你在马来西亚的哪个地方了。例如，一些椰奶饭会有半切煮鸡蛋、花生、蔬菜、羊肉或鸡肉或咖喱牛肉、海鲜和桑巴酱。椰子饭传统上被用作早餐，但现在人们随时都可以点椰子饭，因为它太好吃了。
37
鸡肉飞溅
阿扬佩尔奇克
对于熟悉Ayampercik的人来说，就不难理解肯德基在当地比其他快餐更受欢迎了。通常，Ayampercik是一种芳香的烤鸡，有多汁的辣椒，姜和大蒜混合新鲜的椰子汁。只要percik的酱料恰到好处，马来西亚摊贩的主餐Ayampercik比其他任何食物都更能引起你的兴趣。
38
葛范
纳西克拉布
如果蓝宝石米饭没有引起你的好奇心和食欲，我想马来西亚各地排队订购这种美味的吉兰丹美食的人群应该会引起你的注意。Nasikerabu迷人的蓝色来自马来半岛北部的吉兰丹特朗花。这些花被碾碎后与大米混合成为蓝宝石。蓝宝石色的米饭还镶嵌了豆芽和炒椰子肉，泡在多汁的鱼露里。事实上，在真正的吉兰丹文化中，你必须用手来吃这种美味。
39
慢炸蛋糕
阿潘巴利克
如果你没有尝过这种美味，你的味蕾在马来西亚还没有真正打开！Apambalik是一种煎饼点心，配有蛋卷。除了糖，还有花生、爆米花等。是与时俱进的美味。
40
风味炒面
米戈伦马马克
这道印度穆斯林菜肴的配料包括:黄面、牛肉或鸡肉、虾、酱油、鸡蛋和蔬菜，以及少许胡椒。听起来很简单，不是吗？你可以回家试着自己做这道菜，但是味道可能和马来西亚摊贩的正宗味道大不一样！
最后
介绍完马来西亚最好的40种正宗美食，总有一种是你喜欢的！你说你不喜欢，魔鬼也会相信你！
参考数据
马来西亚之音
马来西亚吉隆坡有什么特产？
在吉隆坡，你可以在这里吃到中国菜、印度菜、东南亚菜和西餐。本文将介绍马来西亚吉隆坡的特产，希望对大家有所帮助！
1椰奶饭
NasiLemak是马来西亚最传统、最受欢迎的菜肴，在米饭中加入椰奶、香草叶和生姜，混合后蒸熟，配以黄瓜片、咖喱鸡和花生。
2沙爹
沙爹一般是羊肉、牛肉或鸡肉，用卤汁浸泡，然后用炭火烤。最后蘸上沙爹酱，配上洋葱和黄瓜。好吃又便宜，不容错过。
3肉骨茶
肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串肉串 茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶
4海南鸡饭
鸡肉米饭用香料和盐蒸鸡肉，冷却，等皮和肉之间的脂肪形成果冻，而煮鸡肉时的汤和鸡油用来煮饭，就成了鸡油香米，最后一起端上桌。
5_这里
RojakRojak在马来语中是“大杂烩”的意思。它是通过混合煮土豆、炸大虾、煮鸡蛋、豆芽和黄瓜(黄瓜，有一层厚厚的辣花生酱)制成的，或者将水果切成块，撒上一些切碎的花。
6条酱蒸魔鬼鱼
还记得我们在水族馆看到的长尾巴的扁鱼吗？用各种酱料蒸过的鱼(EagleRay)已经成为马来西亚餐桌上一道普通、廉价而美味的菜肴。马来西亚人。味道很浓，所以一般都是蒸熟，然后用不同的香料铺在香蕉叶上。配菜是羊角面包(秋葵和豆子)。这道菜有辛辣的葡萄牙味，有酸甜的冬阴功味，有浓郁辛辣的亚洲味，甚至还有中国风味的川酱蒸鱼。当然，它已经被改良成了当地的口味。慈场街有名的罗汉果凉茶摊后面，晚上有葡萄牙清蒸鱼，它的鱼是魔鬼鱼。另外那个档口有很好吃的清蒸虾，味道和清蒸苏东(鱿鱼圈一样，只是食材不一样。