为什么沙土种植的人参有金属

因为中药材包括人参、枸杞栽种的过程中由于使用农药或土壤中含有重金属元素，这些重金属可以储留在药材中，如果储留的重金属含量极低，符合食品药品容许的最低含量，对身体不会构成伤害，如果超过容许值上线，长期服用就会造成重金属中毒