台湾特产排行榜前十名
台湾特产排行榜前十名是蚵仔煎、大肠包小肠、台湾凤梨酥、阿宗面线、甜不辣、糖村牛轧糖、台湾高山茶、姜母鸭、金门贡糖、大溪豆干。
1、蚵仔煎
台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。
2、大肠包小肠
大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。
3、台湾凤梨酥
台湾凤梨酥是台湾的著名美食小吃,其主要低筋面粉等为原料,以凤梨馅、黄油、奶粉等为调料制作而成。
4、阿宗面线
阿宗面线是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。
5、甜不辣
一家甜不辣小吃店,不仅拥有悠久的历史,而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱。
6、糖村牛轧糖
糖村牛轧糖是一种代表品牌,产地在台湾,声名远播,一度成为人们热门流行零食。
7、台湾高山茶
指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶,台湾各产茶区内,海拔高度在1000米以上的地区,句括有阿里山山脉、玉山山脉、雪山山脉、中央山脉和台东山脉等。
8、姜母鸭
姜母鸭是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭,将鸭肉取下,用老姜,胡麻油,米酒,以及中药制成药材包,和鸭肉放在一起,于锅内炖煮,约一个小时打开锅盖。
9、金门贡糖
是金门的一种传统特产,它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒打出来。
10、大溪豆干
大溪豆干是一种地方特色小吃,以方豆干为主料,大溪豆干卤包、酱油 、冰糖等为配料,通过烧后小火卤制的做法而成。