鱼胶炖久了会融化吗?

炖久了会融化。以下是炖鱼胶的做法。

材料:乌鸡1/2,鱼胶15g。

辅料:水、红枣、枸杞、盐。

1.乌鸡洗净,放入炖肉中,加水。

2.红枣枸杞洗净。

3.将鱼胶浸泡半小时

倒入红枣和枸杞

放入鱼胶

6.炖2个小时后,放盐再煮。