马齿苋苦吗？

马蹄是一种味道鲜美的野菜，叶子和茎很厚，煮熟后很粘。用水焯水，拌蒜调凉菜。也可以作为饺子、包子的馅料。

是糜子。厚实多汁，无毛。紫金牛的药用功能是清热解毒，凉血止血。由于富含去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节糖代谢过程，降低血糖浓度，保持血糖恒定，故对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做3-W的不饱和脂肪酸，可以抑制胆固醇和甘油三酯的生成，保护心血管系统。