香砂的食用效果如何？

适应症:可用于治疗湿浊中阻、脘腹胀满、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠不良、胎动不安。

香砂是姜科植物多年的果实或种子。中药材在市场上销量不大，主要在调料市场销售。具有祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效，具有极高的药用价值。香砂不仅是常用的中草药，也是人们生活中常见的烹饪调料。

如今，随着人们生活质量的提高和对美食的不断追求，香砂已被广泛用作火锅、川菜、红烧卤菜等调味的主要香料。香砂主要分布在贵州罗甸、昭通、大理、四川宜宾、泸州等地。

扩展数据:

分布范围

香砂主要产于贵州罗甸、昭通、大理、四川宜宾、泸州等地。

生长习性

香砂喜欢温暖湿润的气候，怕旱怕霜，但遇到短时低温霜冻仍能生长过冬。年平均气温为15-20℃。疏松肥沃的沙壤土，富含腐殖质，适合耕种。树木生长在稀疏的环境中(透光率在40%左右)。可种植在林下或溪边阴湿排水良好的谷坡、山坡、水田、房前屋后，遮荫度在50%-60%左右。

形态特征

香砂是多年生草本植物。株高1.5-3m，茎散生；根茎匍匐在地上，节上覆盖着棕色的膜状鳞片。中部叶片披针形，长37厘米，宽7厘米，上部叶片线形，长25厘米，宽3厘米，顶端有尾尖，基部近圆形，两面光滑无毛，无柄或近无柄；叶舌半圆形，长3-5毫米；叶鞘上有微凹的网格。

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