板蓝根的功效和作用是什么？
1，清热解毒
板蓝根具有抗细菌内毒素的作用。细菌内毒素就是中医所说的“热毒”，主要是细菌被杀死后释放出来的一种毒素。发现板蓝根中所含的有机酸、生物碱、核苷等化学成分可直接中和降解内毒素或破坏细菌内毒素的正常结构，同时抑制内毒素诱导的炎症介质的合成和过度释放。板蓝根具有抗氧自由基和增强免疫力的作用。
2、抗菌抗病毒
板蓝根对多种细菌有杀菌作用。板蓝根水提取物对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏志贺氏菌、肠杆菌科等有抑制作用。丙酮浸提液也有类似作用，对溶血性链球菌有效(均采用琼脂小孔板法)。对A群脑膜炎球菌的抑菌作用与大蒜和金银花相似。
对流感病毒PR8株和京科68-1株有明显的抑制作用。板蓝根具有体外杀灭钩端螺旋体的作用。3.提高免疫功能:腹腔注射板蓝根多糖50mg/kg能显著促进小鼠的免疫功能，显示其能显著增加正常小鼠的脾脏重量。白细胞和淋巴细胞的总数，
对氢化可的松引起的免疫抑制小鼠脾指数、白细胞总数和淋巴细胞数的下降有明显的拮抗作用。显著增强二硝基氯苯诱导的正常小鼠和环磷酰胺诱导的免疫抑制小鼠的迟发性过敏反应；4.抗钩端螺旋体作用:1: 100比例的板蓝根或大青叶，在实验营地均有杀灭钩端螺旋体的作用。
板蓝根的食用方法
1，板蓝根煮汤，当板蓝根幼苗长到15-20cm时，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放些油、盐、味精，略苦；
2、炒板蓝根，先放点油，放点花椒、蒜、葱，然后把切好的板蓝根放进去炒。
板蓝根的中药配方
①防治流行性乙型脑炎板蓝根3元煎服，每日1剂，连用5天。
治疗用50%或200%板蓝根注射液每次肌肉注射2 ml，每日2 ~ 3次。
或用板蓝根煎服，昏迷者鼻饲，65，438+02以下者每日两餐，65，438+03以上者二至四餐，65，438+0次或两次，持续2-3周。也可以每2小时服用1次，成人2 ~ 2.5元，1.5岁以下儿童1 ~ 2元。体温降至正常后，减少剂量和次数，2天后停药。
在治疗过程中，要配合必要的针灸、西医等对症治疗和支持疗法。