吃穿心莲的利与弊。

穿心莲内酯和新穿心莲内酯能抑制大肠杆菌。

穿心莲正己烷提取物对牛晶状体醛糖还原酶有一定的抑制作用。

蔬菜版穿心莲富含维生素C，具有很好的保健作用。

2、缺点:脾胃虚寒者不宜使用，否则容易加重寒证，引起肠胃不适。

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穿心莲的注意事项:

1，生冷食品。这主要是因为大部分寒性食物难以消化，所以容易刺激胃肠道，进而影响胃肠道对药物的吸收，不利于穿心莲发挥作用。

2、油腻食物。油性食物不易消化吸收，与穿心莲同食，会阻碍有效成分在胃肠道的吸收，降低穿心莲的疗效。

3.辛辣的食物。热辣食物性温，消化时会消耗气动火。

4、温补食物。这是因为穿心莲性寒，如果和温补中药一起吃会降低疗效。

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人民网-穿心莲清热消炎