面馆里常说的紫汤是什么？

面条紫汤是指面条汤的颜色，

汤有三个读音:tāng、shāng、tàng。

这个词最早出现在西周的金文中。“汤”的本义是指热水，尤其是温泉。汤在古代一直是主菜。唐朝以后，汤被用来指有汁液的食物。明朝以后，汤成为一种菜肴。此外，“汤”也用作姓氏。“汤”的发音是shāng，意思是水多。？

唐笔画:**6画，

汤的根是胡桃楸，

唐的汉字结构是左右结构。

汤的解释:

汤

(汤)

tāng？ㄊㄤˉ

热水:唐雪。赴汤蹈火。把汤抬高以停止沸腾。

煮饭的汁:米汤。沈(shēn)汤。

烹饪后有多余汁液的食物:鸡汤。蔬菜汤。清汤。

专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。唐山(在中国)。

中药的剂型:汤剂。汤药

姓氏。

馕的起源

唐三，又名“肉粥”，是传统名吃。说到临沂，现在是当地人平常的早餐。它有着悠久的历史。《说苑杂言》中有“七日不吃，藜麦汤不坏”的记载。春秋时期的名著《墨子非儒》中说:“孔子穷在蔡晨，藜麦汤不差”。

清康熙年间，《益州志》所列产品有16种。“糁”字面上是肉做的汤。临猗有8家糁店，其中以黄家、刘佳和吴佳的鸡糁和陈玉珊的牛肉糁最有名。1946期间，陈毅同志驻临沂时，是黄家三铺的常客。

目前，临沂市已有数十家著名的散商店，中小型散商店遍地开花，上海、青岛等地也开设了临沂散博物馆。上海国际饭店和济南南郊饭店分别聘请了临沂的馕技师，使馕声名大噪。从此也为大家所知，流传至今。