苦瓜干锅牡蛎鼓有什么功效?
苦瓜和蚝油的功效
苦瓜
1.清热益气:苦瓜具有清热解毒、养血益气、健胃健脾、滋补明目的作用,还可以作为一些其他疾病的辅助治疗。
2.保护身体:苦瓜可以保护身体,减少生病的机会。还能治疗坏血病,保护动脉粥样硬化,保护细胞膜,防止免疫力下降,提高机体的适应能力,保护肝脏。
3.抗癌:苦瓜中所含的营养物质可以减少正常细胞癌变的机会,促进突变细胞的恢复。苦瓜有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂:苦瓜能降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌失调、抗氧化、抗菌。
5.美肤:苦瓜能保持皮肤白嫩有光泽,还能保护皮肤不受污染。炎热的夏天,敷上冰凉的苦瓜片,可以立刻消除皮肤的烦躁和过敏。
蚝油
1.毛痴含有一种特殊的香气,能增强人的食欲,促进吸收利用。
2.毛豉可以起到调味菜肴的作用,是一种中药配料。茅池性平,味微苦,可治疗轻度中毒的一些简单症状。