紫苏叶是什么？紫苏叶介绍。

紫苏叶是中药，很多人都吃过，但是你了解吗？所以，今天我给大家准备了紫苏叶的基础知识。下面我们来详细了解一下紫苏叶。下面的文章你一定要认真看，会很有收获的。紫苏叶历史悠久。紫苏出自陶弘景:(紫苏)叶子呈紫色，但气很香。那些没有紫色，没有气味，像胡茬一样的人被命名为苏叶，不被雇佣。本草:紫苏，叶紫红，气息极香，夏收茎叶，秋收果实。苏有几种，江苏的，白苏的，鱼苏的，山鱼苏的，都是香菜。紫苏茎叶圆，不紫，也很香，也入药。鱼像蘑菇，叶子大，有香味。吴人视厨子为鱼，鱼自在。山石间有名山有鱼，其余主要是瘴，溪流频繁。一天下来喝米饭是有效果的。纲要:紫苏、紫苏在二、三月种植，或生于地下。它的茎是方形的，叶子圆而尖，周围有锯齿；能育者面背紫，不能育者面青背紫，面背白者，即白素也。紫苏叶嫩时拌菜，或以盐、梅卤为祖，鲜美无比，岳夏则作为煮汤饮用。五六月收根，用火煨根，阴干久不落叶。八月开细紫色花，穗为房如荆芥。九月半干时收籽，籽薄如芥菜籽，色黄赤，油如茬油也可。今天有一种苏子花；那些叶子细齿密扣，茎香如故的，叫做苏慧。苏在我国已有约2000年的种植和应用历史，主要用于医药、油脂、香料、食品等。其叶(苏叶)、茎(苏茎)、果(苏籽)均可入药，其嫩叶生吃可做汤，茎叶可浸水。近年来，紫苏因其独特的活性物质和营养成分而成为一种具有很高经济价值的多用途植物。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国家大量商业化种植紫苏植物，开发了食用油、药品、涝制品、化妆品等数十种紫苏产品。看完这篇文章，你对紫苏叶有所了解吗？这是一种中草药。看完这个你是不是知道了很多？它肯定是非常有益的。