宏济堂天下第一壶多重

宏济堂出一壶阿胶，纯金的金壶，重60斤。在宏济堂阿胶手工作坊，金锅银铲是用真金白银锻造而成，被称为“天下第一金锅银铲”。据民间传说，宏济堂阿胶的创始人乐靖宇用金锅银铲熬制皇家贡品胶。百年后，宏济堂阿胶再次恢复传统的金锅银铲煮胶方法。

目前，宏济堂阿胶已经建立了一套完善的生产管理标准和质量自控体系。“九步九烤”制胶工艺被细化为300多道工序，明确了每道工序的操作标准。通过在24个关键工序设置控制点，保持了宏济堂阿胶的品质，展现了中医药文化的魅力，是中国制造。