药材-桔梗

我的家乡在安徽省太和县，那里有很多新奇的东西。我给大家介绍一下桔梗，它在安徽省太和县的经济中有着举足轻重的地位！

桔梗在春天发芽，叶儿是鲜绿色的，非常醒目，但生长速度很慢。长了两年才像萝卜那么大。夏天，它会长出许多花骨，在雨水的滋养下，越长越大。最后整个花骨都开花了。中间的花是深紫色和白色的，它的形状像一个五角星。它的颜色是深蓝色，特别漂亮光滑无毛。把根挖出来，剥皮晒干卖。听爸爸说，如果不把根部的保护皮撕掉，就算干两个月也不会干。我很震惊。我不禁佩服这小小的桔梗的生命力。冬天，桔梗的许多种子被包裹在它的干花骨里。这些种子是黑色的，有光泽的，整个芽中都是桔梗种子。也是餐桌上的美味。常吃桔梗可以祛痰、止咳、清肺。在太阳下晒干，桔梗没有水分，颜色发黄干瘪，有点像人参。

这是我美丽家乡的特产，桔梗！