狗肉怎么煮好吃?
1 .十四巷
配料:八角、胡椒、肉桂、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、高良姜、甘草、肉豆蔻和砂仁。用途:炒肉、凉拌、煲汤、腌制泡菜、肉类面食、风味食品等。
2.十四味炖菜
配料:花椒、茴香、高良姜、茴香、豆蔻、丁香、肉桂、肉豆蔻、木香、陈皮、香叶、胡椒、干姜和白芷。用法:将调料放入纱布中,加盐、酱油、味精,炖牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼等肉类。
3.咖哩粉
配料:花椒、姜黄、胡椒、茴香、陈皮。用途:咖喱牛肉、鸡肉、土豆等。
4.户外烧烤
配料:孜然、芝麻、花椒、紫苏子、味精、精盐。用途:本品适用于烧烤海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿等畜禽。
5.胡椒粉
配料:大红袍花椒、青树椒用法:本品适用于制作白肉、麻辣豆腐等各种炒菜。也可用于制作腌制食品、腌渍食品和肉类食品。
6.美味的盐和胡椒
配料:花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。用途:用于腌制、蘸食、油炸食品,用料考究,风味独特。
7.孜然粉
成分:新疆特产纯天然孜然。用途:可用于烧烤各种具有新疆风味的食物,也可用于制作各种风味独特、香气宜人的小吃,可祛除异味,消除臭味。
8.混合馅料
配料:大料、白芷、肉桂、高良姜、砂仁、豆蔻、茴香、干姜、甘草、丁香、胡椒、花椒、草果、肉豆蔻等。用途:本产品可广泛用于制作各种素饺子馅、包子馅、馅饼馅、馅料食品,也可用于炒肉菜、凉菜、烧烤和腌制各种肉制品及面食、汤料和各种小吃。
9.炖肉调料
配料:姜片、白芷、香叶、陈皮、花椒、丁香、八角、桂皮、肉桂、茴香、山奈、山楂等。用法:将炖肉放入锅中,加入酱油、葱、盐和本调料包进行炖制,或炖排骨、砂锅肉,做火锅底料。
10.白胡椒
原料:优质白胡椒。用途:本品可添加各种汤料、馄饨、面条、饺子馅、肉制品、煎、炸、煮、炸等。
11.五香粉
配料:八角、花椒、桂皮、陈皮、茴香、丁香、干姜。用途:本产品适用于蒸鸡鸭鱼肉,制作香肠、灌肠、香肠、火腿、馅料及腌制各种五香酱菜和各种风味食品。
12.炖鸡鲜
配料:花椒、大料、肉豆蔻、豆蔻、丁香、花椒、砂仁、肉桂、干姜、甘草、荜茇、陈皮、枸杞、大枣。用途:制作清汤炖鸡、扒鸡、辣子鸡、烧鸡、蒸鸡等禽肉菜肴。
13.炖鱼鲜
配料:花椒、大料、肉豆蔻、花椒、砂仁、干姜、枸杞、大枣、茴香、香叶、高良姜等。用途:制作炖鱼、红烧鱼和清蒸鱼。