土产的经济价值

从2005年开始，中国农业部将“土特产”定义为“特色农产品”，随后发布了《特色农产品区域布局规划(2006-2015)》，引导特色农产品向最适宜的区域集中，促进农业区域专业化分工，加快形成科学合理的农业生产力布局。按照品质特征、开发价值、市场前景等标准，确定了特色蔬菜、特色水果、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中草药、特色草食家畜、特色猪禽、特色水宝等18+04类10类特色农产品。根据生产条件、产业基础、区域分工等标准，确定了特色品种优势产区，涉及2100多个县级行政单位。同时，确定了五个重点发展领域，即:品种数据库、国家和行业标准、技术体系、传统加工、营销网络和信息平台。2012农业部发布《关于开展民族特色加工农产品“进城进市场”试点工作的通知》，重点创新特色农产品产销对接机制，加强营销平台建设、品牌建设和信息服务。其试点的两大营销信息平台——拥有农业部背景资源的Tuhuoduo.com和拥有中粮集团背景资源的沃麦网，对于探索产销对接、城乡互动的机制，建立符合我国特色农产品加工业发展需求的营销体系，促进我国特色农产品加工业稳定发展、农业增产增效、农民就业增加具有重要的现实意义。