常州有什么特产？

常州是江苏的地级市，是有文字记载的2500多年历史的文物。你知道常州有什么特产吗？

常州特产1:常州梨糊糖

梨奶油糖是江苏常州的传统名点，历史悠久。常州梨奶油糖的代表是常州老字号蔡天赐梨奶油糖。选材考究，制作精美，其工艺、技巧、科学、严谨赋予了常州地方风味和特色。所选材料多由益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺等中草药组成。口感舒适，老少皆宜，四季皆宜。

常州特产2:茅山青峰茶

茅山青峰茶是江苏常州的一种传统特色名茶。历史悠久，1940年代产于金坛市茅麓镇。金坛自然条件优越，资源丰富，四季分明，雨量充沛，特别适合茶树的生长。生产的青峰茶，挺拔如剑，色泽翠绿光滑，具有高爽香气，鲜、嫩、长，汤色绿亮，滋味鲜醇。

常州特产3:常州蟹壳黄

蟹壳黄是江苏常州的一种特色小吃。基本原料是面粉的蟹壳黄。和面的时候很有讲究。除了加水，还要加素油，而且不是一点点素油。面团要熟成有光泽的面团，有酥脆的一层。蟹壳黄形似蟹壳，色泽金黄，油而不腻，酥而脆，糖馅香甜醇厚，咸馅鲜香。

常州特产4:刘清竹雕

刘清竹雕是江苏常州的一种传统雕刻艺术，有着悠久的历史，即在竹子表面雕刻一层绿色皮肤的图案。它是以竹子表面薄薄的一层竹青为雕刻图案对象，铲去图案外的竹青，露出竹青下面的竹肌，使整个雕刻图案在画面底部发生变化的一种竹雕艺术。刘清雕刻的容器、扶手、箱子、扇骨等器物的雕刻方法不仅精美，而且竹器的外表光洁，可以经常摩擦。年龄越大，竹肌颜色越深，越滑似脂，越润似玉，颜色类似琥珀，花纹部分越清晰突出。