胡豆花和叶子能炒鹅蛋吗？

吃鹅蛋对贫血有好处。鹅蛋暖身，增强免疫力。豆腐脑炒鹅蛋是治疗贫血和降血压的偏方。豆腐就是豆腐，可以做药材。干花暗褐色，干瘪，长约2厘米。气息微香，味道清淡。花是干的，完整的，紫黑色。江苏、浙江、安徽、四川等地。性味，甜而平。①苏州土药材:味甘，性平。②四川中药志，性平，味涩，无毒。③上海常见中药材，甘味新，萍萍。