【孕妇能吃莲子吗】孕妇能吃莲子吗？

莲子营养价值高，有降火、安神、益肾的功效。少量对孕妇有益。虽然孕妇可以生吃莲子，但最好是煮着吃，可以煮粥，也可以炖甜品，非常好吃，营养丰富。

孕妇吃莲子一定要学会克制，莲子是寒性食物。孕妇多吃莲子对身体有害，甚至可能导致流产。

孕妇什么时候吃莲子比较好？孕妇最好在临产和难产时吃。

《本草纲目》中说:莲子常用于难产。《食中药方便方》也有介绍:女子子宫虚弱难产:10莲子，水煮，洗入半杯黄酒温服。这意味着孕妇可以在临产和难产时食用，可以有效帮助孕妇分娩。促生效果甚至比海马还要好。比如《本草纲目》里有说莲子比海马加倍努力，促进成绩优秀。

同时也说明，在日常生活中，孕妇不宜过多食用莲子，因为《新版本草》中说:莲子入肾经，更好安胎，故可生。这意味着莲子有活血安胎的功效。现在医学进一步发展，老一辈的很多观点都被证明是错误的，但总的来说还是小心为好。莲子真的很凉，多吃对孕妇不好。

孕妇如何吃莲子1和莲子粥？

材料:大米40克，莲子35克，枸杞5克，冰糖适量。

练习:

(1)大米洗净，放入锅中，加适量水，中火煮粥。

(2)将莲子从莲蓬上剥去，去掉外皮和里面的莲子芯。

(3)水烧开后，倒入去皮的莲子，中火煮粥。

(4)加入少许枸杞调色，加入少许冰糖，煮至米饭熟透，约需二十分钟。

2、红枣银耳莲子汤

配料:银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。

练习:

(1)红枣洗净10分钟；莲子提前一晚泡好，去皮去黑心，洗净备用。

(2)枸杞浸泡1分钟，然后洗净备用；将银耳浸泡15分钟。准备出发时，去掉粗蒂，撕成小块备用。

(3)电饭煲加入清水，放入莲子、红枣煮1小时，再加入银耳炖半小时。

(4)加入冰糖，再炖半小时。当汤粘稠时，加入枸杞，炖5分钟。