适合山杏种植的基本方法和要点
山杏的种植方法
繁育苗地
苗圃地应为沙壤土或壤土，地势平坦，土壤肥沃疏松，有灌溉条件，排水、通风、透光良好。播种前深耕，每公顷施农家肥30-45m？，或相应数量的粪肥制成南北边框，边框宽2.0m，长10.0m，垄宽0.4m。
种子处理
1，沙藏处理:山杏为深度休眠种子，春播时应提前沙藏3个月左右。65438+2月中旬，将选好的杏子用冷水浸泡1-2天，使种子吸收足够的水分，然后放入坑中或堆中贮藏。一般在冷冻前，取体积为种子3倍的沙子与清水混合，这样可以拿在手里不滴水，一触即散。浸泡过的种子和湿沙分层堆放在阴凉排水良好的坑里。为了防止种子发霉，要在坑中间插上稻草通风。
2.催芽:播种前半个月将沙藏处理过的种子取出，堆在背风向阳处催芽。为了使种子有序发芽，加速发芽时要经常上下翻动，使温度一致。晚上用麻袋或草帘覆盖，保持一定的温度和湿度。当70%的种子破碎发白时，即可开始播种。
苗木管理
秧苗出土后，要经常检查。有些覆土太厚，秧苗无法出土。直到幼苗长到10就要及时去除厚厚的泥土？15cm，保留最好的，去掉不好的。苗期要注意蹲苗，尽量不浇水，一方面可以促进其根系的生长，另一方面可以防止猝倒病的发生。幼苗长到25cm时，每亩施尿素20公斤，施肥后及时浇水，浇水后松土。杏上害虫较少，主要是蚜虫和杏象甲。40%氧化乐果800倍液可防治蚜虫，涪陵2000倍液可防治杏象甲。
育苗方法
出苗时间为秋季幼苗落叶至土壤冻结，或春季土壤解冻至幼苗萌发。出苗前每周浇水一次，出苗深度为25厘米。出苗时，要防止伤根伤苗，防止秧苗受风吹日晒，提高秧苗成活率。根据株距要求，先挖种植穴，用表土埋住根部，提起秧苗踩住，使根部舒展，埋土与地表平齐，做好浇水盆，渗水后盖一层土，再给每株盖上一块1平方米的塑料薄膜。秋季植树时，在冰冻前，苗木的树干应与地面弯平，埋入地下，以防受冻。春天把秧苗挖出来，然后盖上薄膜。
高产技术
1，杏树下点。为了促进树木的发育，提高产量，需要除草、松土、深挖使土壤熟化。深车削的例子包括圆形深车削、交替深车削和扩孔。幼树可以以穴或中耕的形式松土，在坡度较大的山区可以穴松土2？3次；杏树的种植，需要规划1？立方树盘。春雨秋雨皆可进行。春季，刨树盘在杏发芽前；夏天，果实收获后，刨树托盘；秋季刨树盘是在冰冻前进行的。在坡度较大的丘陵山区，可以支持整地工程。修复沟渠、鱼鳞坑、水位沟等。，综合治理坡面水土流失。
2、杏树点缀。在杏上喷施植物生长调节剂和微肥能显著提高座果率，增加产量。稀土1000ppm，磷酸二氢钾50ppm，抗惊厥剂25ppm，硼酸0.3%等。可在山杏花期和幼果膨大期选择喷施。施基肥。一般在土壤冻结前或早春，每株施农家肥50公斤，拌尿素0.5公斤。施肥后要浇足水。开花后应施速效肥，每亩施鳞酸二铵10 kg，提高座果率，促进幼果发育。
3.花期防霜冻。4月中旬至5月初，杏花和幼果易受晚霜影响，导致减产或绝收，需提前防霜。一般山沟里有2-3个烟栈，一亩地就能搭好。吸烟的材料可以在当地买到。用柴草和稻草堆砌后，最外层用土笼覆盖，留好排烟口。根据当地气象图像预报，霜落前会燃烧松散的烟雾，形成烟幕。
4、平茬更新。山杏的效果在种植后2-3年，5-6年后进入盛果期，15-20年后进入衰老期。这时候就需要更新茬了。土壤冻结后，用锋利的斧子或快镐将山杏的地上部分砍掉，然后埋在土堆里，第二年春天从头发芽。山杏在平茬后新枝萌发旺盛，需要抹芽定植。一般从每丛中选择2-4个发育健壮、定向性好的新枝进行定向培育。
种植密度
山杏一般密度为110株/667平方米，株距2m * 3m。
杏林管理
树下管理:山杏大多生长在陡坡或缓坡上，立地条件较差，难以深挖土壤。浅挖修复树盘即可。先在树盘里做一个浅平面，为树盘捡石头，然后修复树盘。树盘的大小要和树冠的大小一样。坡度大的地方，外缘高，内缘低。随着管理的逐年加强，树盘要连成梯田。修复树盘是水土保持的关键措施。因为山杏浇水难，蓄水更重要。
树木管理:树木管理主要包括修剪和病虫害防治。退耕还林坡地除新种植杏树外，主要对原有杏树进行更新和强化。也就是把常年干部枯萎、产量低的老树去掉，留下周围发芽的小树，把大树上的老枝、枯枝剪掉，促进新枝发芽，随着管理的加强和技术的提高，修剪好。
在林中空地补植:在森林面积较大，原有杏树稀疏的地方，要做好补植工作，提高林地利用率。
害虫防治
危害是杏毛虫和球虫病。杏毛虫在初春和夏季新幼虫孵化期，可喷洒90%敌百虫0.5kg和750-1000kg水；花凋谢后，除去包裹的叶子，消灭幼虫；早春刮树皮，集中焚烧，消灭结茧越冬幼虫。对于球虫病，在开花前，若虫开始活动时，喷洒博美3-5度石硫合剂，结合修剪，剪去虫枝焚烧。
杏树种植要点
1.种苗繁育
苗圃地应选择背风、土层深厚肥沃、排灌条件好的沙壤土和壤土，注意不要在前茬有核果和向日葵的土地上育苗。播种前应翻耕苗圃，施腐熟有机肥，一般每公顷60 ~ 75吨。耙平后作沟或畦，播种时在播种沟内施过磷酸钙，每公顷施用量750公斤。山杏春秋季均可播种，多用条播，覆土后5cm，轻压，播种量为每公顷450 ~ 600斤。秋播要在土壤冻结前进行，种子不需要处理。播种后适当浇水即可。春播土壤解冻后，对种子进行越冬催芽处理，即在小雪前，在土壤疏松、通风、排水良好的地方挖土坑，宽1.5m，深0.8 ~ 1m，长度视种子数量而定。首先，在坑底铺上5厘米厚的湿沙。湿沙的要求是一手拿着，不滴水。将一份种子和三份湿沙混合，放入坑中。距地表10cm时，用干草覆盖，覆土，培育成土堆，坑周围挖排水沟，排除积水。为了让坑内通风良好，防止种子腐烂，坑中间插了一堆一米长的秸秆。第二年春天播种前半个月把埋在混沙里的种子从坑里拿出来，放在阳光充足的地方保持种子湿润，勤翻，晚上用草帘盖好保持湿润，种子有七成裂纹时开始播种。秧苗出土后，应及时中耕，清除杂草，保持土壤水分。当幼苗长出3-4片真叶时，应疏一次，7-8片真叶时再疏一次并定株，每公顷37.5万株；如果发现缺苗、断垄，会在密度高的地方用土块移栽填补。植株固定后，5月下旬至6月上旬追肥一次，20天后再施尿素150 ~ 225公斤/公顷，品种和数量与上次相同。每次追肥后，立即浇水。浇水后一定要及时中耕除草，保持土壤疏松湿润。山杏苗木易发生多种病虫害，应预防为主，防治并举。
2.造林技术
山杏虽然适应干旱贫瘠的土地生长，但如果管理不好，很容易形成小老树。所以营造杏林也要注意选择土壤条件好、土层厚、阳光充足的阳坡和半阳坡。pH 6.5 ~ 8.5的砂壤土和轻壤土适宜土壤，以充分利用土地和树木的肥力，尽快达到造林的目的。不要在低洼地建杏树。播种前一年应进行深耕。由于内蒙古自治区土壤比较干燥，一般在雨季前完成整地，以便积累雨水，有利于造林，提高造林成活率。但沙地造林不要提前准备，造林要跟着准备。整地方式应为鱼鳞坑整地和水平沟整地。鱼鳞坑要根据种植点挖成弦长1 ~ 1.5m，深约40cm的半圆形坑。坑挖好后，将表土返坑，在坑的下缘用生土或石块做成土石垄。水平沟准备，沟沿等高线挖，规格200cm？60cm？50cm，挖好后回填表土，用生土筑埂。山杏可以带苗种植，也可以直接种植。但是直播造林有很多缺点，种子太多，幼苗根系被钙积累堵塞，难以渗透，导致生长受阻，生长缓慢。小老树？态，强与穷。据调查，5年生直播山扁桃树高仅0.4m，尚未结果；而3年生带苗山杏高达1.8m，已经结果。实践证明，山杏播种育苗优于直播造林，是山杏造林的最佳方法。杏树可以在春天或秋天种植。因为这个地区冬天冷，雪少，所以最好在春天种植山杏。一般可在早春4月中旬，土壤解冻50cm时种植。种植密度为行距3 ~ 4m，株距1.5 ~ 2m，每穴可种植2 ~ 4株。种植前要选好苗，跟进去分等级，分层次种植。同一造林地块，苗木的等级不能相差太大，否则不好管理。一般应选择地径0.3cm以上、苗高35cm以上的壮苗，千万不要用弱苗。种植前，主根将被再次修剪，露出新的根茬。如果可能的话，根部可以用ABT生根粉3号浸泡，种植时再蘸泥。种植时，幼苗会直立在坑中央，以便须根延伸。覆盖一半土后，用手将幼苗向上抬起，这样就可以把根伸出来了。捣实后，将幼苗覆土，然后夯实，再在上面覆盖一些虚土，防止土壤开裂，减少土壤水分蒸发。就这么做？三埋两步一苗？埋土深度比幼苗根际原有土痕多2厘米左右。有条件的种植后，要往坑里灌水。
3.管理技术
为提高杏林的经济效益，应实行集约化经营，并按经济林的标准进行管理。
3.1土壤管理
山杏多分布在黄土丘陵区和石质山区，这里土壤贫瘠，气候干燥。只有抓住了改良土壤和蓄水这个关键，才能改善山杏的生长条件，促进其生长结果。常用的土壤管理措施如下。
3.1.1挖树托盘。这项工作一年可以进行1 ~ 3次，即每年春夏秋三季都可以进行。春季在土壤解冻后、杏发芽前进行挖树盘，夏季在果实采收后进行挖树盘，秋季在落叶后、冻结前进行挖树盘。挖树盘一定要掌握吗？内浅外深，春浅秋深？原理，一般深度20 ~ 30cm，直径大于树冠。挖树盘时，清除分蘖、石块、杂草。这一措施在任何地类条件下都能达到杏林除草、松土、蓄水的目的。如果土层薄，坡度大，就要挖成坑。
3.1.2机械抚育。在山区和坡度小的丘陵，根据树冠大小，留出树盘，其余用拖拉机在行间挖，还是用敖汉旗研制的JKL？50型犁铧适用于行间开沟和抚育，深度为40 ~ 50厘米。这项工作最好在树木秋季落叶前进行，因为此时地上部分已经停止生长，树木中的养分趋于积累，树叶中的养分开始向树干和根部运输，而根部则有一个生长高峰。深耕后，根部容易形成胼胝，并能在伤口处产生许多须根，有利于来年的生长。深耕的土壤可以储存秋冬雨雪，拦截地表径流，达到改良土壤蓄水的目的。
3.1.3水平犁沟抚育。对于坡度较大，不便于机械化作业的路段，人工挖水平沟，改良土壤，蓄水。具体做法是挖一条长150cm，宽80cm，行间深50cm的蓄水沟。挖沟时，熟土和生土分开放置。挖好沟后，挑出大石头，先往沟里填腐殖土和熟土，然后在沟下沿铺上生土，筑起土埂。注意等高线标高，防止流畅。
3.1.4林粮(草)间作。适合杏树幼树，最好在距树排50cm左右的地方间作，以免伤害幼树。间作作物最好是豆类和其他短茎作物，一般可连续间作3 ~ 5年。通过间作，可以改善林地的土壤养分和水分状况。这不仅收获了粮食，还加速了幼树的生长和早期结果。
3.2合理修剪
山杏一般很难提取出明显的中央主枝，山杏树冠长成自然的圆头状。只有栽培条件好、能明显提取中心主枝的山杏才能整合成疏散层状。自然圆头形从树干高度60cm左右开始，在全树留4 ~ 5个大主枝，在每个主枝上每隔40cm左右选留侧枝。各种树枝的分支应本着合理利用空间的原则均匀分布。疏散分层形状是主干高约40cm，留3 ~ 4个主枝形成第一层枝，距第一层枝约70cm留2个主枝，一般3个为宜，使整树保留6 ~ 7个主枝，每个主枝适当保留各级侧枝。修剪时，应合理剪短各级主枝和侧枝，疏除密集枝，一般不修剪辅助枝和内枝，以缓解枝的生长势，促进花芽早期形成，开花坐果。盛果期修剪树木时，应尽量保留结果枝以增加年产量，并适当缩短一年生枝以促进新枝发生和形成结果枝，确保高产。
3.3加强肥水管理
山杏虽然耐旱不瘠薄，但对肥料非常敏感。在肥水充足的条件下，不仅生长旺盛，而且坐果率高。在给山杏施基肥时，主要是在深秋土壤冻结前施有机肥。每株施优质粪肥或环肥50公斤，混配65438+磷酸钙0 ~ 2公斤或尿素0.5公斤。这种施肥可以促进根系生长，提高花芽质量，为来年树壮丰产打下基础。春季发芽前，结合浇水追速效肥一次。每公顷施氮肥225公斤，可降低落花率，提高座果率。花期追施速效肥，每公顷施150kg磷酸二铵，可提高座果率，促进幼果生长。
3.4花期防霜冻
山杏开花早，花期易受晚霜影响，可减产30% ~ 70%，严重年份部分地块甚至绝收。因此，花期要注意防霜。具体方法是深秋在树体喷施50 ~ 80毫克/升赤霉素或早春花芽膨大期喷施500 ~ 800毫克/升青霉菌素，一般可推迟花期5 ~ 8天。也可以在深秋落叶后，冰冻前浇足防冻水，然后在早春解冻初期浇顶水，这样可以有效降低地温，延缓花期，避免晚霜的危害。防烟防霜也是很有效的方法，就是如果有霜冻预报，把准备好的麦麸、落叶、桔杆等。可在夜间凌晨2点后气温降至2℃时点燃，以防烟防霜。此外，将树干涂成白色(石灰乳)、在树盘上堆雪、在树盘上盖草也能延缓花期，对防止冻害也有不同程度的作用。
3.5及时防治病虫害
首先要做好预防工作，即在秋冬季节剪去病枝、病叶和虫卵，捡起落地的病枝、病叶集中焚烧。春季发芽前喷洒3度石灰-硫磺混合物；摊叶时喷洒1 ~ 2倍1%等量波尔多液。其次，做好预测预报，本着预防为主、综合防治的原则，一旦发现立即铲除，把病虫害造成的损失控制在最低限度。
3.6平茬复壮
山杏开始结果早，衰老早，死亡早。一般生长在荒山地区的山杏实生林为30年左右，出芽的山杏15 ~ 20年开始衰老，结实明显减少。甚至一些生长在荒山上的山杏次生幼林或人工种植的山杏幼林，造林后往往生长缓慢，有的已完全丧失结果能力，年生长几乎停止，形成小老树。通过平茬可以有效促进这些小老树和衰老杏树的生长。平茬期在秋季树木落叶后至次年春季发芽前进行，尤其是冬季。数到九？最好采取一次性均匀的方式。平茬的方法是用利斧或快镐将山杏的地上部分砍掉。留茬要均匀，越低越好，注意防止劈根。当第二年春季根上新芽萌发到20 ~ 30cm高时，应摘掉新芽，去掉细枝和多余的新芽，选择3 ~ 5条枝条形成新冠。
杏仁的功能
杏树都是宝，用途广，经济价值高；杏果实营养丰富，含有人体必需的多种有机成分、维生素和无机物，是一种营养价值很高的水果。杏仁营养更丰富，含蛋白质23% ~ 27%，粗脂肪50% ~ 60%，糖10%，磷、铁、钾、钙等无机盐，多种维生素。这是一种很好的补品。杏果具有良好的药用功效，在中草药中占有重要地位。主要用于治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏及杏制品具有良好的加工性能，也是出口创汇的重要产品。杏浆可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐头、果酱、梅子脯、牡丹皮。杏仁可以制成高级零食的原料，杏仁膏、杏仁露、杏仁奶酪、杏仁酱、杏仁泡菜、杏仁油、杏仁粉等。
杏木色红，质坚，质地细腻，可加工成家具和各种工艺品；叶子是很好的牲畜饲料；树皮可以提取单宁和杏胶；杏壳是烧制优质活性炭的原料。此外，杏树也是很好的绿化和观赏树种，特别是在雨水少、土层浅的荒山或沙尘暴严重的地区。杏是防风固沙、保持水土、改善生态环境和植树造林的先锋树种。
中国是重要的鲜杏生产国，也是世界上最大的杏浆生产国，生产的鲜杏和杏产品质优价廉。2004年，我国鲜食杏产量为40万吨，位居世界大国之列，且鲜食杏产量仍以每年15-20%的速度递增。2001年，我国杏浆产量首次达到世界第一。2007年，中国杏浆产量为3万吨，占全球产量和贸易量的50%以上。
世界杏产品以鲜食为主，加工比例不高。主要加工产品有杏浆、杏干、冷冻杏和杏罐头。杏浆主要作为饮料厂家的原料，60%用于制作果汁。世界杏产品的主要供应国是土耳其、中国和中东，主要消费国是欧美、日本等发达国家。土耳其是最大的杏产品生产国。全球产量约6-7万吨，贸易量约4万吨。
杏在中草药中占有重要地位，主要用于治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉可加工成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏梅、杏脯、杏皮等。杏仁可以制成杏仁膏、杏仁露、杏仁奶酪、杏仁酱、杏仁零食、杏仁泡菜、杏仁油等。杏仁油淡黄透明，味道清香。它不仅是一种优良的食用油，也是高级油漆、化妆品和优质肥皂的重要原料。
杏树都是宝，用途广，经济价值高；杏果实营养丰富，含有人体必需的多种有机成分、维生素和无机盐，是一种营养价值很高的水果。杏仁营养更丰富，含蛋白质23% ~ 27%，粗脂肪50% ~ 60%，糖10%，磷、铁、钾、钙等无机盐，多种维生素。这是一种很好的补品。