橘子，润肺生津的好水果。

橙子:又名黄橙，福建产的福橙，浙江黄岩产的红橙、红橙称为“黄岩橙”，四川产的称为“川橙”，形状小的称为“贡橙”。

橙子又甜又酸。橘皮，又名橙子，味苦而辛辣。关于其作用，唐代陈藏齐《本草笔记》记载“甜橙润肺，酸橙聚痰(意为酸橙未熟时可生痰)”。中医字典中有理气和胃(指橘皮的功能)和润肺生津(指果肉的功能)的作用。

橙子可以去皮生吃，也可以榨汁食用。如果榨汁，取1~2个优质橙子，洗净，切成小块带皮榨汁。榨汁后稍微温热，然后加入10 ml蜂蜜，搅拌均匀。每天1次，可以连续服用。一般10天为1个疗程，停药2~3天即可服用。能润肺生津。

据说许多日本人也吃带皮的橘子。现在吃橘子弃皮，大概是为了安全卫生吧。现代人也知道橘皮的作用，将其加工成“九制陈皮”，能生津养胃，甜而不腻。

除了橘皮，橘络可以和胃一起帮助消化，橘核可以治疝气和乳房的慢性炎症。需要注意的是，橘子不宜多吃，吃多了容易生痰，有碍肠胃。

金桔:又名金桔、鲁橙、寿星橙。金桔味甘，微酸，辛，性温。李时珍在《本草纲目》中记载“下气能迅速发汗、止渴、解酒、除异味”。Peyoujia。“《生活情趣饮食谱》载有“醒神，快降气息，化痰，止渴，促进消化。“现代科学研究发现，金桔营养丰富。凡是有痰的人都要少吃金桔。

有三种方式。

金桔5~6片，洗净沥干，带皮咀嚼。能化痰、加速横膈膜、宽胸理气。对于口臭的人来说，每顿饭后嚼一次为宜，甚至连皮一起嚼。

金桔糕:又称蜜饯金桔。成品有时在超市或药店出售。每次吃5~6片，饭后咀嚼。可以帮助消化，理气，还可以祛除口臭。可以常吃。

对于肝气郁结、胸痛，或者乳腺小叶增生的女性，可以服用10~15片金桔叶代替茶叶，有一定的辅助作用。