当天煎好的中药要放冰箱吗？

为了充分利用药材，人们通常习惯将药渣存放到第一次煎药后的晚上甚至第二天，煎药后服用。切记不要存渣，夏天炒渣要存药水。一种药通常一天煎两次。夏季，第一次煎药后，要用温水煎第二次，以防药渣变质。

由于第一次煎药和第二次煎药的浓度不同，为了保证药效持续，要将两次煎药混合分两碗。冷却一碗后，应倒入保温瓶中，常温保存，饮用时无需加热。但对于感冒腹痛等急症，为了使药物迅速起效，方法是先喝第一次煎药，再翻煎渣，再存第二次煎药。

如果服药间隔时间较长，可将药液装入密闭的小容器中，放入冰箱保存，晚上再饮用。储存容器可以由玻璃、瓷器或不锈钢制成，但不能由塑料、铁或铝制成。煎药当天喝药水，不要隔夜。

另外，从冰箱里拿出来的药水一定要彻底加热后再服用，以免引起肠胃不适。加热时，药液要放入蒸锅、电饭锅中蒸，不要用微波炉加热。如果从医院取回的代煎剂常温保存，服用时可以放在70℃~80℃的热水袋中加热，最好放入蒸笼中蒸。

炒好的中药到底要不要清洗？

中药煎服前不要清洗。这是因为:

1.水洗会使药材的水溶性成分流失:由于很多药材含有糖类和苷类物质，所以可以溶于水。水洗后会损失一些有效成分，导致功效降低。

2.水洗会使粉末药材流失:中药中很多药材都是粉末，有些配药时需要研磨，如桃仁、龙骨、滑石粉等。如果用水洗，这些药物就会流失。

3.水洗会造成一些药材和辅料的损失:有些药材在加工过程中加入了蜂蜜、酒、胆汁等辅料，这些辅料易溶于水。如果用水清洗，一些附件可能会丢失。如胆南星、酒制大黄等。

因此，在煎服中药前，不宜用水冲洗药材，以免药物成分流失，影响药物疗效。