请告诉我什么是中药饮片？什么是现代中药饮片？

传统手工炮制的饮片，形状根据药材的品种而异(几乎一种一个样子)，既便于区分鉴别，又便于一罐同时煎出，使药汁充分析出(如槟榔、白芍，非常硬，难煎，可炸)，保证疗效到位。而机械加工最多能调刃，然后一刀横切，炮制出来的饮片在鉴别、煎熬、药效等方面都无法与传统饮片相比。

中医远不如明清，这也是原因之一。