平顶山的特产(美食)是什么？

泼河萝卜是平顶山市郏县常桥镇郑樵村的特产。在佳县以东30里的长桥镇，有一个叫泼河的村子，自古就种萝卜。“泼河萝卜”种植历史悠久，泼河萝卜是农产品地理标志保护产品。

2、武冈热豆腐

舞钢热豆腐是平顶山市舞钢市的特色小吃。武冈的热豆腐是用优质大豆做的。做出来的豆腐比豆腐老，比普通豆腐嫩。吃的时候，把热豆腐切成块，浇上特制的辣椒汁、香汁、蒜汁、香葱和芝麻酱。其特点是鲜、辣、爽，豆香，价格便宜。

3.佳县红牛

佳县红牛是河南平顶山佳县的特产。其体型匀称，肌肉丰满，身高约130 cm，肉肥味美，皮革坚韧致密柔软，富有弹性，制革经久耐用。

4.张良江

张良江，河南省平顶山市鲁山县特产，国家农产品地理标志。张两江的特点是色泽金黄，麻辣清香，烹饪时间长。

5.汝州粉丝

汝州粉条是河南平顶山汝州市的传统特色小吃，属于豫菜。城关西街水坑始建于清道光二十年，沿田家有家，至今已有160多年历史。