洋苏草、薄荷、琉璃苣的具体资料是什么？

洋苏草（SALVIA）

花语：热烈的思念

种类：紫苏科

原产地：巴西

花色：紫·红·桃

花期：夏～秋

别名：绯衣草

从夏季到秋季的这一长段时间中，她总是装饰著花坛，使大地看起来色彩缤纷。花语「热烈的思念」，大概是因为盛开了的洋苏草，总是散发出烈焰般的火红吧！

这种原来生长在巴西的花，在地中海沿岸地区，是经常被使用於药材与香料的重要花卉。

洋苏草也有粉红色及紫色的花朵，但是这麽多色彩当中，最能表现出其魅力的，还是鲜红色。

开放於庭院中的金红洋苏草，看起来总是如此坚强。好像一直不断地诉说著一般热列而持久的思念咧！

★重点：

人们大多喜欢把洋苏草种在花坛里。当切花使用时，可以只单插一种，也可以用来作为量形花（Mass－Flower）。

薄荷(Mentha haplocalyx Brip．)，又名蕃荷菜、升阳菜。唇形科多年生草本，株高10--100cm，全株具有浓烈的清凉香味。根状茎细长，白色或白绿色，具节。地上茎基部稍倾斜向上直立，四棱形，上部被倒向微柔毛及腺点。单叶对生，长圆状披针形、披针形、椭圆形，两面沿叶脉密生微毛或具腺点，叶缘基部以上具整齐或不整齐扁尖锯齿。轮伞花序腋生，常由多朵花密集而成；花萼管状钟形或钟形，外面密生白色柔毛及腺点；花冠淡紫色，外被微毛，冠檐4裂。小坚果长圆形，黄褐色，无毛，花期6--10月，果期9--11月。

一、营养价值及食用方法

薄荷的鲜嫩叶片多制成饮品，如与茶叶制成薄荷茶；与白酒制成薄荷酒；与柠檬、党参、甘草、麻黄、桑叶、菊花、芦根、排香草、牛舌草、莲藕、荆芥等制成饮品。也可与小米、大米、荆芥、莲子等煲粥，或焯熟后凉拌、与肉丝炒食或裹面炸食。但薄荷不宜久煎，表虚自汗者不宜食用。

薄荷有疏风散热、开胃的作用。对于伤风感冒、哮喘、急性眼结膜炎、咽痛等病症有良好的疗效。

每100g薄荷的嫩茎叶含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、薄荷酮及多种游离氨基酸。

琉璃苣

[紫草科]

[琉璃苣属]

拉丁名：Borago officinalis

产地分布：

欧洲与非洲北部地区

形态特征：

为1年生草本植物，株高可达120厘米。叶互生粗糙如黄瓜叶，有柄。花期7月，花蓝色，成疏散、有叶的聚伞花序，具长柄。小坚果，平滑或有乳头状突起。

生长习性：

喜肥沃，微碱性土壤。

园林用途：

叶片和花为消解心理压力的益肾壮药，能治疗干咳，促进母乳分泌，并在初期胸膜炎、百日咳的治疗处方中采用。新鲜的叶与花加入色拉和果汁混合等饮料，花还可以作糖果，并有镇痛的药效。从种子中提炼的精油可作为月见草油的代用物，用于治疗风湿、月经不调，外用可治疗湿疹。生叶可食用。也可作观赏植物。

繁殖培育：

3-4月播种繁殖，5月后施用2-3次肥料，为了增加花的数量和促进分枝，可在长至20厘米左右时进行1次摘心。采收种子应选择晴天的下午，将报纸铺在植株下，摇动枝干，种子便会落下。

琉璃苣茶

琉璃苣的外型有点儿像大型茼蒿，它的花非常美，蓝色带有白点，下垂而呈喇叭状，宛如蔓陀萝花。有浓郁的香味，吸引蜜蜂、蝴蝶。欧洲人认为它能消除忧郁、予人勇气。琉璃苣含有挥发油，能平抚情绪、安定神经。

疗效解毒、退烧、恢复身体机能运作。

冲泡方法你能买到新鲜的琉璃苣最好，将它压碎放入小滤茶器，内以一杯开水冲泡，焖约十分钟，让味道出来，而干的琉璃苣，味道一样很好。

琉璃苣药理

利尿，缓和剂、镇痛剂。

在法国，琉璃苣曾经被应用于防治热病和肺炎。

由于具有含盐组分，可促进肾脏的活动并且因此被用于治疗急性粘膜炎。

其可提取为缓和剂的黏液被包含在整个植物中。

若口服使用，配制时应由1 盎司玻璃苣叶子兑1 品脱开水制成一酒杯的药量。

若外用，它被使用作为一种敷于伤处缓解疼痛的膏药。

琉璃苣的花语:

勇气