请问荷叶可以吃吗？

相传神农在攀崖采药时，不慎滑倒摔伤。神农背着受伤的身体走着，路过一条小溪，只是觉得口渴，却没有随身携带容器。这时，他遇到一种植物，它的叶子中间有一个小凹陷，像一个浅碗。摘下叶子喝水就行了。就这样，神农连续喝了好几碗，叶子里的有效成分随着水慢慢进入神农体内。神农喝了之后，痛苦减轻，于是找到了这种药用植物——荷叶。而“河边一碗水”的美誉也由此得名。

荷叶，味苦，性平。入肝、脾、胃经。我在临床上用，夏天清热祛湿效果很好。对于眩晕患者，用荷叶养发清阳也是有效的。

降血脂和智力男子适合

其实这种江南特有的诗意清新，是我们窈窕仙女的好朋友。《本草纲目》记载“荷叶使人瘦而自卑”。在门诊中，李医生还会给肥胖或高血脂患者使用荷叶，均可取得良好效果。研究还表明，荷叶黄酮能明显降低高脂血症大鼠的胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、增加HDL-C，对减肥也很有效。

利尿祛湿

荷叶有清热利尿的作用，可以帮助我们将湿气随尿液排出体外。所以对于压力大的家庭，久坐不动，导致痰湿凝滞，下半身比较肥胖的MM .或者脾虚容易浮肿的朋友。建议在办公桌上泡一杯荷叶茶，时不时喝一口，坚持一会儿，湿浊就会逐渐排出体外，人自然就放松了。

促进排便

用荷叶烧水，煮出来的茶汤含有大量水溶性纤维，可以帮助排便，排除毒素。而且据观察，荷叶煮的茶比一般的高纤维食物有更好的通便作用，所以因习惯性便秘而小腹略有隆起的美女不妨一试。坚持一个月，小腹会慢慢变平。

改善新陈代谢

荷叶富含“茶瘦素”“茶瘦素”很喜欢这个名字吧？喝荷叶茶可以补充人体在肠道中消耗的茶叶瘦素，提高人体的新陈代谢，减少脂类和碳水化合物的吸收。并加速能量消耗。让你变瘦。