人参酒可以配苦瓜吗？

但我不知道你说的是哪种人参酒。

比如长虹西洋参泡酒，西洋参擅长滋阴补气，苦瓜主要是清热去火。所以以上两药为补，清热，泡水适用于阴虚气虚热的人。但建议不要长期使用苦瓜，以免苦寒伤胃。

中医认为西洋参味微苦，性凉，服用后对心经、肺经、肾经都有很好的保健作用。日常生活中服用西洋参后，有清虚热、润肺生津、止渴的作用。西洋参虽然是人参的一种，药性也差不多，但并不完全一样。人参有补气助火的作用，而西洋参的主要作用是滋阴降火，两者明显不同。

但是西洋参酒的食用禁忌是:

1，因为西洋参属于凉性中药材，服用后有补气养阴的功效。如果患有感冒等疾病，如水肿、咳嗽等，不宜服用西洋参，以免加重病情。

2.西洋参不能长期服用或用量过大。

3.孕妇不适合长期或大量使用。

西洋参泡酒有很多禁忌，平时服用也有很多禁忌。建议在食用西洋参或用酒浸泡西洋参时，千万不要将西洋参与咖啡、浓茶一起服用，以免影响西洋参的功效。另外，西洋参不能与其他药物同服，必要时最好咨询专业人士。