中药从武火转为文火,还能再转为武火吗?为什么?

是的。中药从猛火到文火,再到猛火。中药煮沸后,改为文火煎制。要特别注意中药的熬煮温度。一般中药要先用武火煮,再用文火煮。但如果是一些治疗外感疾病的中药,可以在中药煮沸后继续用武火煎15分钟左右。