卤菜有的是中药调味配方。如何去除腌制食品中的中药味？

2.用茶水拌盐水汤，不要太多，自己把握。

3芹菜汁，或者红枣，可以起到去除的作用。

祝泰山唐僧特产好运！我以前是一家酒店的厨师。