荷叶和薏米怎么喝

做成汤汁，直接饮用即可。

原料：薏米100克、冬瓜200克、干荷叶10克、冰糖20克

制作方法：

1、薏米淘洗干净，用清水浸泡至涨发。

2、冬瓜去皮去籽，切成正方厚片。

3、取一汤煲，下入冬瓜、荷叶、薏米和冰糖。

4、加入适量清水（九分满）。

5、盖上盖子，大火煮沸后转小火，煮20分钟。

6、盛入碗中，直接饮用即可。