鹿尾的功效和作用是什么?它的吃法有哪些?
鹿尾的功效是富含蛋白质、胶体磷酸钙、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B12、镁、锌等矿物质。强腰补肾,补虚损,增强体力,消除疲劳,促进血液循环,对风湿有显著疗效,是强身健体的佳品。
吃法:鹿尾味甘,降血压。红烧卤味不仅营养价值高,药用价值也很高。这道菜的特点是它的红棕色和强烈的辣味。
从梅花鹿的尾椎上切开取出,去筋、去残肉、去绒毛,用线缝好,然后挂起来自然风干。珲春鹿尾是众所周知的强身健体的滋补珍品,功效显著,品质优良,产量越来越稀缺。
扩展数据:
二地六味汤
材料猪蹄250g,鹿尾10g,地黄15g,地黄15g,枸杞10g,元肉10g,生姜1片,盐。
鹿尾巴剁碎;在砂锅中放入适量的水,先用武火煮至水开,然后加入上述所有材料,继续用中火煮两小时左右,加盐即可食用。
具有填精、滋阴、潜阳的作用。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、失眠心悸、头晕目眩。
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人民网-鹿伟你知道这种春药吗?