为什么豆腐干含碘高？

2.含碘的食物有:

海鲜是食物中碘含量最高的，尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝。中药的紫菜、海带、山药籽要严格禁食。一般来说，大多数陆生植物的碘含量较低，平均不超过1.0mg/kg。只有菠菜和芹菜的碘含量较高，可达1.64mg/kg。海鲜中的碘是陆地植物中的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带碘含量是每公斤10.0毫克。

3.海鱼和紫菜也是日常生活中补充碘的好食物。经常吃海带不仅可以补充体内的碘，还可以摄取其他种类的微量元素、氨基酸和维生素。所以自然界中含碘量高的食物只有海鲜，平时要注意吃这类食物。是最好的天然补碘产品。