强身壮阳、暖胃散寒的风姜鸡有哪些制作方法？

将挑选好的鸡肉切块，用半勺酱油，少许淀粉，调油泡油备用，生姜去皮，切块，用半勺盐腌制，洗去盐，擦干水，加入少许米醋和糖，等15分钟上朝，再将生姜泡至酸甜。用少许色拉油炒香葱，加入鸡块和姜，烧。