为什么熬中药不粘？

造成这种情况的原因有很多:1，营业员把握要领时出错，而正规药店一般不会发生；2.有的药店放在销售环节时间过长，导致部分成分流失，尤其是挥发油和含糖量高的中药饮片；3.不同产地的药材，其主要有效成分的含量是不一样的，所以有道地药材这个专业术语。几乎每个品种都会有一个最适合她生长的地方，比如阳春的砂仁，肇庆的巴戟天，化州的橙子，山东东阿的阿胶，杭州的菊花等等。4.可能是商家骗了药店，也可能是药店骗了顾客。比如灵芝、人参等名贵药材，可能往往要经过水煮、烘干后才能出售；5.厂家的炮制工艺不同也会导致品质的变化，以为炮制是中药材很重要的工艺。同一种药有不同的炮制方法，如醋大黄、酒大黄、焦大黄、大黄炭等。当然，不同的技术也适合市场需求。希望大家能帮帮我！