竹笋和虾可以一起吃吗？竹笋怎么选？

竹笋是竹子的幼笋，也叫竹笋。竹子为多年生常绿草本植物，可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹子起源于中国，种类多，适应性强，分布广。在中国，自古以来就被视为“珍肴”。

虾，生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类繁多[1]。

，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。

虾具有很高的食疗营养价值。可蒸可炒，可做中草药。

根

竹笋的根部应该是红色的，红色的竹笋鲜嫩。

树枝和绳结——小事

节距越近，竹笋越嫩。

壳

竹笋壳色为鲜黄色或淡黄中带粉红色，壳完整、饱满、光亮，品质好。

淡黄粉色

用手拿着竹笋会有饱腹感，肉色洁白如玉的竹笋应该购买。