有没有做阿胶糕的食谱？

辅料:黄酒500毫升，冰糖250克。

1.先让药店帮忙把250家的块状东阿阿胶粉碎，然后加入500ML黄酒浸泡一小时，让黄酒渗透到阿胶里。

2、一小时后，大火加热，加热过程中记得不停搅拌，不然会粘底。

3.搅拌成挂旗状态，即舀起勺子，呈倒三角旗状缓缓流下。这时候关火。

4.然后依次加入核桃、红枣、枸杞、芝麻，继续搅拌。记得按从大到小的顺序放，不然芝麻不会先被搅了。

5.然后在模具里铺一层保鲜纸(饭盒和蛋糕模具都可以)，再涂上食用油，将煮好的阿胶溶液倒入模具里，用铲子或勺子压平，然后放入冰箱冷藏8小时左右。

6.等阿胶糕硬了，可以拿出来切块，真空包装。如果没有真空包装条件，随时可以放在冰柜里，想吃的时候拿出来。