如何炒蚕蛹使皮和里面变脆？

主料:蚕蛹500g辅料:淀粉、花生油、椒盐。

第一步:将蚕蛹放入锅中煮15分钟。

第二步:取出控水。

第三步:用刀将每个蚕蛹切成两半。

第四步:准备淀粉。

第五步:用淀粉把蚕蛹粘起来。

第六步:锅里倒油烧热，锅里炸蚕蛹。

第七步:装盘，撒些盐和胡椒即可享用。