桔梗的用途

桔梗，桔梗科桔梗属植物桔梗的干燥根，是我国常用的中药。嫩叶可以腌制成咸菜，东北人称“狗宝”咸菜。它是朝鲜民族的特色菜。在中国延边地区，桔梗是著名的泡菜配料。那么桔梗有哪些使用方法呢？

药汤，3-10g；适量丸粉。本品不适用于呕吐、呛咳、头晕、阴虚火旺、咯血者。过量容易引起恶心呕吐。

食用方法桔梗切片可以作为煲汤的药材。加汤配肉，让老火汤营养又美味。桔梗可以生煎入菜，凉拌或腌制，香脆可口，真的是一顿美餐。

桔梗茶配方:桔梗10g，蜂蜜适量。

做法:直接将桔梗放入杯中，倒入开水中，盖上盖子炖10分钟，加入蜂蜜即可饮用。每天1剂。

功效|:化痰利咽，适用于慢性咽炎、喉痒、干咳。

桔梗甘草茶配方:桔梗5g，甘草5g。

做法:水煎或直接泡茶饮用。

功效:祛痰止咳，适用于支气管炎咳嗽。

桔梗鱼腥草汤配方:桔梗10g、冬瓜子8g、鱼腥草15g、甘草3g。

做法:煎服。

功效:清热解毒，化痰排脓。适用于肺脓肿、咳痰带脓、大叶性肺炎。

桔梗煮鸡蛋配方:桔梗5g，鸡蛋1。

做法:将桔梗放入锅中，加水煮沸，敲入鸡蛋煮熟。每天1次，持续7天。

功效:润肺止咳。适用于肺热咳嗽。