青稞是预防糖尿病的佳品。

我们的生活离不开饮食。饮食有很多种。我们可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的。你们都吃过青稞吗？北方人在南方吃这些作物真的少。其实也是糖尿病人的最佳选择。

事实上，在月经期间，女性最重要的是营养补充和身体保健。在生活中，他们要注意多吃富含蛋白质和各种维生素的食物。青稞中也有这种物质的含量，所以女性在经期可以吃青稞。在选择食物的时候，一定要注意经期一些饮食的合理搭配。最好不要吃辛辣生冷的食物，以免月经不调或腹痛。

青稞制成的糍粑是藏族人民的传统主食，是西藏文房四宝之首。通过生物医学研究，青稞富含高于其他小麦的β-葡聚糖，起到稳定血糖的作用。进食后吸收水分，在肠内膨胀，使食物粘度增加，胃排空延迟，葡萄糖吸收减少。这类物质能有效稳定血糖值，提高机体防御能力，有效调节机体生理节律，是非常健康的饮食类型。

美国科学研究表明，青稞除了含有β-葡聚糖外，还含有一种特殊的胆固醇抑制剂，是预防和辅助治疗糖尿病的最佳食物。是雪域高原送给人们的健康礼物。它含有丰富的维生素和核黄素，是促进人体健康的非常重要的物质。除了这些，它还含有丰富的钙、铁等微量元素和矿物质。硒是联合国卫生组织确定的必需微量元素，是该组织目前唯一确定的抗癌元素。

你知道青稞不适合月经期这个问题的答案。月经期食用，也是非常好的保健食品类型。我们可以经常吃，有保健作用，对于经期女性的调理也是不错的选择。