狍子蛋可以泡酒吗？

泡酒用的人工饲养的狍子很多，泡酒前需要清洗干净。也可以加点枸杞、人参、大枣、冰糖泡酒。将狍子洗净后，控制水分，切成小块，放入容器中用酒浸泡，加入枸杞、人参、大枣冰糖，倒入白酒中浸泡，密封存放约1个月。