根和根茎的一般特征是什么？

(1)就根而言，没有节、节间和叶，一般也没有芽。

(2)根通常为圆柱形或长圆锥形，有的膨大成块根，圆锥形或纺锤形。(3)双子叶植物一般有明显的主根；根横切面有一形成层环，环内范围大于外范围，中心无髓，由中心向外有放射状纹理，外侧常有木栓。(4)单子叶植物的根一般为须根；横切面有内皮质环，环内范围小于环外，中央有髓，无放射状纹理，常无栓子。部分切片可见散在分泌物。

2.显微鉴定

(1)双子叶根:一般都有次生结构；最外层多为周皮(木栓层、木栓形成层和木栓内层)；维管束一般是无限坚韧的；形成层是连续环状的；光线很明显；初生木质部位于中央；一般无髓鞘。双子叶植物常见的异常结构有:同心异常维管束如商陆、川牛膝韧皮部维管束:何首乌如何含韧皮部(木间韧皮部):如华山参、黄芩、秦艽的周皮(2)单子叶植物的根一般具有初生结构；最外层为表皮细胞，无木栓层；皮质宽阔，内皮层和凯氏点通常明显；维管束是放射状的；无形成层；髓通常是明显的。

(2)根茎类中药

1，字符识别

外观上有类似地上茎的节和节间，尤其是单子叶植物；侧面和下面有细长的不定根或根痕。

双子叶植物根:横切面外表面常有一层木栓层；维管束的环状排列；木材有明显的放射状纹理，中央有髓。单子叶植物的根茎:横切面外表面无木栓层，可见内皮层环纹；皮层和中柱中有散在的维管束；果肉不明显。

2.显微鉴定

(1)双子叶根:一般都有次生结构；外表常为木栓层，少数有表皮；有的有初生皮层，有根迹或叶迹维管束，内皮层不明显；中柱外部分有厚壁组织(如纤维、石细胞)。大多数维管束是无限坚韧的，呈环状排列，中心有髓。结构异常:①髓维管束:大黄髓内多个内部坚韧的维管束呈环状或散在排列，形成“星点”；②内生韧皮部:茄科、葫芦科；③树间木栓:甘松在次生木质部形成木栓带。

(2)单子叶植物的根茎:一般都有初生结构；外观通常为表皮细胞列表，少数为“表观遗传皮层”；皮层明显，叶内常有散在的维管束；内皮层通常可见，但较粗的根状茎不明显；多数维管束散在中柱中，髓不明显。大多数维管束的外部韧性有限。也有周目型或周仁型。

(3)蕨根:均为初生结构；外表为表皮，表皮下有皮层下层；一般有网状中柱，网状中柱的一个维管束也叫分裂中柱。分裂中柱的形状、数量和排列是鉴定品种的重要依据。中央髓部。断续的周向维管束(如；棉麻管仲)。一些基本组织有间质腺毛(如；棉麻管仲)。蕨类植物根茎木质部有管胞，无导管。

要注意是否有分泌组织、厚壁组织、草酸钙晶体等。以及它们现有的部件、类型和分布。油室(川芎、苍术)；油细胞(石菖蒲、干姜)；单子叶植物中常有粘液细胞，内含草酸钙针状结晶或针状结晶束(半夏、白芨)；茅苍术的木栓层中有石细胞，黄连的皮层和中柱外也有石细胞。大多数药材含有淀粉颗粒，但菊科和桔梗科含有菊粉，不含淀粉颗粒。