木瓜和什么不能一起吃?

不能和南瓜虾虾混在一起。和南瓜一起吃会降低营养价值;与皮皮虾/虾同食,会导致腹痛、头晕,甚至食物中毒。

木瓜和虾同时吃会对健康产生不良影响,一起吃会导致腹痛和头晕。因为虾中含有砷(对人体无害的砷),遇到木瓜中的维生素C会转化为有毒的砷,所以一定要避免虾与富含维生素C的食物同食。

木瓜和南瓜虽然都是瓜类食物,但不能同时食用,因为南瓜中含有维生素C分解酶,而木瓜含有非常高的维生素C,是苹果的48倍。

扩展数据:

南瓜的分解酶恰恰破坏了木瓜中的维生素C。吃木瓜相当于不吃,营养没有被吸收就浪费了,不能一起吃。然而,当南瓜煮熟后,维生素分解酶被破坏了。所以如果喝南瓜粥之类的,木瓜营养不会有损失。只要南瓜熟了就没关系。

参考资料:

木瓜不能和什么一起吃?木瓜可以和什么一起吃?