饺子馅调料的配方

材料:1000g肉馅，1000g荠菜，20根葱，500g面粉，3大勺油，2大勺盐，2大勺鲍鱼汁，2大勺五香粉，2大勺虾粉，2大勺酱油。

荠菜洗净，放锅里煮，捞出用冷水泡。将小葱切成小块，放入肉末中。

将荠菜捞出，沥干，切块，与肉末一起加入调料拌匀。