沙棘有什么药用价值？

沙棘，胡颓子科落叶灌木或乔木植物，雌雄异株的风媒传粉者(见图2-87)。用水果入药。水果含有维生素、氨基酸、脂肪酸和黄酮类物质。特别是维生素C的含量远高于其他蔬菜水果，是猕猴桃的2-8倍，山楂的20倍，番茄的1.50倍。果汁中的维生素E可以阻断亚硝酸铵的合成，预防癌症。沙棘的果皮、果肉和种仁中含有的油脂具有抗辐射、抗疲劳、增强机体活力、降血脂的作用。沙棘总黄酮具有抗病毒、抗炎、抗心律失常、改善心肌微循环、治疗心绞痛和冠心病的作用。尝起来又酸又温。具有活血化瘀、化痰宽胸、健脾健胃的作用。治跌打损伤，瘀血肿痛，咳嗽痰多，呼吸不畅，食欲不振等症。主要分布于欧亚大陆，在我国分布广泛，主产于西北、华北和西南地区。大多是野生的。还有少量的培养。

沙棘具有很强的抗逆性、抗旱性、抗寒性和适应性。根系发达，半径超过10米。根上有根瘤，具有固氮和吸水的能力。是防风固沙的优良树种，也是干旱半干旱山区治理荒山、保持水土的优良树种。

中国沙棘有4个种和5个亚种:

(1)沙棘又名黑刺，分布于西藏、青海、四川、甘肃等地。

(2)沙棘。分布于西藏南部、尼泊尔、锡金和不丹，是喜马拉雅地区的特有种。

(3)沙棘分布于西藏、甘肃、青海和四川。

(4)沙棘中国沙棘有五个亚种，如中国沙棘、云南沙棘、中亚沙棘、蒙古沙棘、江孜沙棘。

图2-87沙棘的形态图。

1.果枝2。雌蕊3。雄蕊4。种子