八角的根什么时候可以收割？

据中药材基地网查询，八角因其用途不同，采收时间也不同。加工好的干果要在8月底以后采收，10中前期采收才能保证质量。3-4斤鲜果可加工成1斤干果，5斤鲜果只能在6、7月份采收，质量较差。为了保证八角的质量，不宜过早采收。

八角的根入药，有杀虫、行气、止血的功效。用于疥疮、胃寒呕吐、膀胱氙气、胸痛等。八角的叶子和果实含有芳香油，鲜果出油率为0.24%，但不能食用。不要与八角茴香油混淆，以免中毒。