什么样的饮食和哪些食物能健脾？相反什么样的饮食和哪些会食物会伤脾？

脾胃

解释：(1).胃主消化，旧说脾有助胃消化的功能，故每并称。(2).比喻人的脾气、性格;习性。(3).便宜；随心趁意。

脾胃对于人的重要性

中医认为藏象学说认为：脾胃五行属土，属于中焦，***同承担着化生气血的重任，所以说脾胃同为“气血生化之源”，认为人体的气血（相当于我们所说的能量）是由脾胃将食物转化而来的。又说脾胃是“后天之本”就是人生存的根本。

人从出生之后成长，长大以后学习、工作、娱乐等都需要大量的能量，而这些能量都是要通过饮食而来，但是饮食必须要由脾胃***同工作才能正常的转化为气血能量。

常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

脾胃虚弱忌食下列食物：

猕猴桃

性寒,味甘酸.《开宝本草》中指出：“冷脾胃.”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服.”凡脾胃虚寒痛者当忌.

甘蔗

性寒,味甘.虽有清热生津作用,但脾胃虚寒之人则不宜食.《本草经疏》中明确告诫：“脾胃虚寒呕吐者忌之”.故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗.

莼菜

性寒,味甘.《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人.”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”.凡脾胃虚寒疼痛者应忌食之. 西瓜

性大凉,能清胃火.《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称.《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服.”故寒性胃痛之人切勿食之.

茭白

俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食.”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食.”因此,寒性胃痛者宜忌之.

麦门冬

性寒,故寒性胃痛者忌食.正如李时珍在《本草纲目》中早有告诫：“气弱脾胃虚寒者必不可饵.”

螺蛳

性大凉,寒性胃痛者切忌.《本草汇言》中早有告诫：“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之.”姚可成《食物本草》中也说：“多食令人腹痛不消.”不可不慎.田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列.

蟹

性寒,味咸,亦属大凉之物.《本草经疏》中记载：“若血因寒凝,与夫脾脾胃虚寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服.”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌.”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食.

柿子

性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食.《本草经疏》中早有告诫：“……素有寒积,感寒腹痛,感寒呕吐者皆不得服.”尤其不得与螃蟹一同食用.

香蕉

性凉,味甘.李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒.”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之.

不管是水果还是蔬菜或是什么别的，只要是吃的，对于一个脾胃虚弱者来说，平性温性是最好的。还有一点值得注意的是：温度。你最好是吃温热的。特别是早餐，一定要是温的。早餐要吃好，这是大家都知道的，对吧？像芝麻糊挺不错的，从属性上讲是温性的，从营养上讲是补血的，而且很容易吸收，是很好的养胃的食品。水果的话苹果就可以了，也是养胃的，只是你要注意吃水果是分时间段的，比如饭后最少要隔半个小时才能吃，当然最好是两个小时左右，不要空腹吃（特别是早上起来），苹果还是有点偏凉的，温度上也是，而且苹果酸性比较强。“早上是金，中午是银，晚上是铜”这句话是针对吃水果的时间段来能吸收的效果来说的，所以早上吃是吸收是发的时候，建议：早餐两小时后吃个苹果，每天坚持同一个时间吃一个。一个月你就可以看看有什么效果的啦。

尽量多吃点温性的水果，比如葡萄等。像平性的如苹果多吃点也没事。寒凉之物少吃点，犹其是寒性的，伤胃，吃了会拉肚子，久而久之会造成营养不良，气血两虚，当一个人严重血气不足时，就会导致血液循环不畅，而血液对于各个器官而言就相当于饭，试想一下当身体没吃饱它有力气干活吗如此一来器官也就瘫痪了，你说是不是这个道理？

所以，建议为了你的健康着想你最好是去查下食物的属性，比如说把你常吃的食物查查看，对你自己是有好处的。肠胃作为后天之本，一定要养好，“三分靠治，七分靠养”，这也是针对肠胃而言的。